Арахіс проти алергії: дослідження для дорослих
Алергія на горіхи
Алергія на горіхи є однією з найпоширеніших харчових алергій. Наприклад, алергія на арахіс зазвичай виникає в дитячому віці і зберігається приблизно у 80 відсотків хворих протягом усього життя. Нове дослідження дає надію. Люди, які страждають на алергію, не повинні споживати навіть найменші сліди арахісу. У найгіршому випадку існує ризик небезпечного для життя алергічного шоку. Тоді може допомогти лише укол адреналіну або епінефрину.