На шанувальників «Kitchen Impossible» у неділю ввечері чекав особливий епізод.

У італійському випуску Тіма Мельцера підтримав його колишній шеф, і він раптом став слухняним. Цього разу Тім Мельцер змагається з кухаркою Корнелією Полетто та її кухонною подругою Анною Сгроі. Після того, як він відправляє їх обох до Турина до кухонних плит, він і його наставник Дженнаро Контальдо (75) вирушають на Іск'ю. Корнелія Полетто (53, ліворуч) і Анна Сгроі (66) на кухні. Однак у свого колишнього шефа з його початку кар'єри кухаря в Англії Мельцер швидко стає су-шефом. Він у захваті від свого партнера: «Цей чоловік пробудив мою пристрасть до кулінарії!» Тім Мельцер смиренний, як ніколи. Італієць також з любов'ю згадує початок Мельцера на його кухні: «У свій перший день прийшов цей милий хлопчик з блакитним волоссям! Але мені це подобалося». Під час приготування «фрикадельок з ковбасою та дикою броколі» та «кролика по-іскітанськи» Мельцер майже демонструє смиренність, муркочучи: «Так, шеф. Я наріжу це дуже дрібно для тебе, шеф». Мельцер і Контальдо розмовляють про старі добрі часи. Тим часом Контальдо спокійно працює на кухні, а Мельцер зауважує: «Він навіть не розуміє, що ми тут змагаємося. Це все ще змагання!» Але італійський кухар не хоче про це знати і не поспішає: «Забудь про змагання. Яке змагання?»

І Мельцер раптом теж стає дуже розслабленим, весело танцює зі своїм колишнім шефом, а потім здивовано зауважує: «Я не можу змиритися з тим, коли все стає занадто гармонійним». На типову лайку Мельцера глядачам доводиться довго чекати. Більше ніж «Дерьмо!» з тістом для пасти у другому раунді в Сорренто цього разу не прозвучало. Чудовий дует на кухні, але цього все одно недостатньо для перемоги. Зрештою, проти двох дам цього недостатньо: Мельцер і Контальдо програють з рахунком 14 до 14,4 балів. Контальдо все одно: «Кому це болить?» І Мельцер також реагує незвично м'яко на оголошення результату. Відпустка в Італії з його наставником була для нього достатньою нагородою: «З тих пір, як я зустрів тебе, я переможець!» Коли Контальдо потім пояснює Мельцеру, що він може готувати як італієць, той повністю щасливий: «Я пишаюся!»