Декількома словами
На щорічний Чемпіонат світу з тірамісу в італійському Тревізо шукають 100 дегустаторів для журі. Подати заявку можна лише 13 вересня після проходження онлайн-тесту. Журі оцінюватиме майстерність 240 кондитерів-аматорів, які змагатимуться у жовтні 2025 року.
Це унікальний шанс для справжніх гурманів та поціновувачів солодощів: для щорічного Чемпіонату світу з тірамісу, що відбудеться в італійському Тревізо, шукають дегустаторів, які зможуть продемонструвати свої смакові якості як члени журі.
У період з 10 по 12 жовтня 2025 року у місті на північному сході Італії буде продегустовано понад 200 різних десертів, приготованих із просоченого еспресо бісквіта "савоярді", ніжного крему маскарпоне та какао-порошку.
240 кондитерів-аматорів змагатимуться зі своїми унікальними витворами та рецептами цього популярного десерту. "Tiramisu World Cup" проводиться в Тревізо (населення близько 86 000 осіб) з 2017 року. Місто вважається батьківщиною тірамісу, хоча подібні страви існували й раніше. Вважається, що вперше тірамісу в сучасному вигляді було подано в одному з ресторанів Тревізо у 1960-х роках.
Учасники конкурсу продемонструють свою майстерність у категоріях "Оригінальний рецепт" та "Креативний рецепт". За даними цифрового тревел-журналу "reisereporter", 30 найкращих кухарів пройдуть до півфіналу, а троє фіналістів змагатимуться за головний приз.
Шлях до визначення переможців лежить через смакові рецептори журі. Судді перевіряють інгредієнти та приладдя учасників, а також контролюють, щоб приготування відповідало правилам конкурсу. І, звісно, найсмачніша частина – тестування тірамісу!
Якщо ви бажаєте взяти участь у цьому захоплюючому процесі, подати заявку можна буде лише 13 вересня з 10:00 до опівночі. Спочатку потрібно пройти онлайн-тест, щоб підтвердити свою експертизу як члена журі. Тест складається з 15 запитань щодо інгредієнтів, традицій цього десерту (який іноді називають "тосканським трайфлом"), а також правил конкурсу.
Важливо: наразі сторінка реєстрації заблокована. Оскільки при заповненні заявки час є вирішальним фактором, рекомендується заздалегідь ознайомитись з інформацією на сайті організатора, щоб бути готовим 13 вересня.
