Декількома словами
Італійський аперитив Сарті Роза, створений у 1885 році, набув нового життя як Сарті Спрітц – трендовий літній коктейль. Напій на основі горілки з нотами червоного апельсина, манго та маракуйї став популярний завдяки своєму освіжаючому смаку та легкості.
140 років історії та раптова світова популярність — це про аперитив Sarti Rosa. Створений у Болоньї ще у 1885 році, сьогодні він переживає справжній бум. У поєднанні з содовою та просекко під назвою Сарті Спрітц (Sarti Spritz) цей напій став головним хітом літнього сезону.
Італійський аперитив Сарті Роза (Sarti Rosa) виготовляється на основі горілки зі сумішшю екстрактів червоного апельсина, манго та маракуйї. Ця комбінація надає напою ніжного рожевого кольору та унікального солодко-фруктового смаку з легкою гіркуватістю.
Порівняно з класичними аперитивами, Сарті Роза є менш терпким і значно фруктовішим. Тропічні ноти роблять його смак м'якшим та приємнішим.
Класичний рецепт Сарті Спрітц:
Для приготування освіжаючого Сарті Спрітц потрібні прості інгредієнти:
- 3 частини Просекко
- 2 частини Сарті Роза
- 1 частина содової води
- Кубики льоду
- Скибка червоного апельсина або цедра апельсина для прикраси
Змішайте усі інгредієнти у келиху з льодом та прикрасьте цитрусовими.
Окрім класичного варіанту, існує багато креативних способів подачі Сарті Роза:
- Сарті Тонік (Sarti Tonic): змішайте з тоніком та додайте цедру грейпфрута.
- Сарті Беррі (Sarti Berry): поєднайте зі соком чорної смородини та невеликою кількістю содової.
- Сарті Імбир (Sarti Ginger): використовуйте імбирний ель, додайте свіжу м'яту та лід.
Аперитив Сарті Роза вже можна знайти у великих супермаркетах. Вартість однієї пляшки зазвичай становить від 12 до 16 євро. Після відкриття напій можна зберігати у холодильнику протягом декількох тижнів.
Завдяки зростаючій популярності Сарті Спрітц, на ринку з'являються й більш бюджетні аналоги, наприклад, Massari Rosa Aperitiv, що коштує близько 6,99 євро.
Якщо ви шукаєте інші алкогольні альтернативи для яскравих спрітців, зверніть увагу на Pampelle, Ramazzotti, Aperitivo Rosato або Ferdinand's Rosé Aperitif.
Для тих, хто віддає перевагу безалкогольним варіантам, також є чудові рішення:
- Безалкогольний Сарті Спрітц: використовуйте Lyre's Italian Spritz (з ароматами апельсина та ревеню), безалкогольне ігристе вино, содову, лід та свіжі скибки апельсина.
- San Bitter Spritz: змішайте San Bitter, безалкогольне ігристе вино, лід, свіжий апельсин та трохи сиропу гренадин.
- Martini Spritz: приготуйте на основі Martini Vibrante з додаванням содової, льоду та соку маракуйї.
