Декількома словами
Гайді Клум, яка відсвяткувала 52-річчя, підтримує ідеальну фігуру завдяки особливому раціону. Її сніданок складається із зеленого супу зі спаржею та цільного лимонного смузі, які зміцнюють імунітет та сприяють схудненню.
Гайді Клум, одна з найвідоміших супермоделей світу, нещодавно відзначила свій 52-й день народження, але продовжує демонструвати ідеальну фігуру та сяючу шкіру. У той час як багато хто в цьому віці бореться із зайвими кілограмами та тьмяним кольором обличчя, Гайді підтримує форму завдяки ретельно продуманому раціону. Нещодавно вона розкрила секрети свого незвичайного сніданку в соціальних мережах, який не тільки допомагає їй залишатися стрункою, а й зміцнює імунну систему.
Перший прийом їжі Гайді Клум складається із зеленого супу зі спаржею, цибулею, часником та бульйонними кубиками. Усі інгредієнти відварюються у воді, потім пюруються і випиваються. Ця низькокалорійна комбінація має безліч переваг для здоров'я. Вона багата на клітковину, вторинні рослинні сполуки, а також вітаміни A, B6, C, E, K та мінерали, такі як калій, кальцій, магній, залізо та селен. Часник відомий як природний антибіотик, а цибуля містить кверцетин – потужний натуральний барвник із вираженими протизапальними властивостями.
Такий сніданок допомагає зміцнити імунітет, покращує травлення, служить профілактикою серцево-судинних захворювань та сприяє зростанню корисних кишкових бактерій, що допомагають підтримувати стрункість. Гайді Клум, велика любителька супів, вже давно віддає перевагу рідкому старту дня. Багато років її ранковим ритуалом був курячий бульйон з яйцями.
Цікаво, що те, що для багатьох звучить незвично, є нормою у В'єтнамі. Там традиційний суп «Фо» – наваристий яловичий бульйон з рисовою локшиною та овочами – часто подається на сніданок.
Суп зі спаржі та часнику – не єдиний «здоровий хак», який Гайді Клум включила до свого розпорядку дня. Вона також захопилася ідеєю «смузі з цілого лимона», який побачила на різних платформах. Для його приготування два свіжі лимони разом зі шкіркою пюруються у блендері, розбавляються невеликою кількістю води та випиваються.
Чому саме зі шкіркою? Тому що вона містить приблизно втричі більше вітаміну C і до двадцяти разів більше кальцію, ніж лимонний сік. Біла частина шкірки особливо багата на пектин – вид клітковини, яка підтримує здорову мікрофлору кишківника, подовжує почуття ситості та сприяє детоксикації організму. Це ідеальний варіант для тих, хто стежить за фігурою і хоче розпочати день з користю. Важливо: для такого смузі слід використовувати лише органічні лимони, щоб уникнути пестицидів.
