Мед Манука

Мед намазують на хліб, розчиняють у чаї або підсолоджують ним мюслі. Вважається, що це солодке золото має цілющі властивості. Манука-меду приписують протизапальну дію. Але це коштує грошей: в одному конкретному випадку неймовірні 1760 євро. Манука-мед походить з Нової Зеландії і виробляється з нектару квітки манука. Там корінні жителі використовували силу та ефективність меду протягом століть.

Особливість манука-меду: високий вміст метилгліоксалю, скорочено «MGO». Ця речовина має антибактеріальну та протизапальну дію – і робить його таким дорогим. Манука-мед містить до ста разів більше «MGO» у порівнянні зі звичайним медом з Німеччини. Вершина медового ланцюга: один грам найдорожчого манука-меду у світі коштує 7,65 євро! За даними компанії, цей благородний мед є «найрідкіснішим і найціннішим манука-медом у світі» та має вміст «MGO» понад 2050. Перед тим, як перелити в бурштинову банку з кришкою ручної роботи з місцевого дерева, продукт витримують два роки в бочках. Одна з 1000 вироблених банок (230 грамів) коштує близько 1760 євро (1500 англійських фунтів).

Трохи дешевше можна придбати 200-грамову банку меду «Elvishs». Він на 100 відсотків виготовлений з каштанових квітів. Мед збирають високо в незайманих горах Архаві – на північному сході Туреччини вздовж узбережжя Чорного моря – і виробляється колонією кавказьких диких бджіл. 200 грамів коштують 1470 євро (1250 англійських фунтів) – теж надзвичайно дороге задоволення!