Декількома словами
Виробництво культової гірчиці Löwensenf на заводі в Дюссельдорфі завершується після століття роботи. Причиною називають відсутність перспектив розвитку на майданчику. Рецептура продукції залишиться незмінною, виробництво перенесуть на інші заводи в Німеччині.
ДЮССЕЛЬДОРФ, Німеччина – Культовий німецький бренд гірчиці Löwensenf оголосив про закриття свого виробничого підприємства у Дюссельдорфі. Це рішення ставить крапку в понад столітній історії виробництва гірчиці під цією маркою у столиці землі Північний Рейн-Вестфалія.
Компанія Develey Senf & Feinkost GmbH, яка є власником Löwensenf з 2001 року, підтвердила, що завод буде повністю закритий до кінця 2024 року. Виробничий процес поступово припиниться протягом найближчих місяців.
Причинами закриття підприємство називає відсутність "перспективи розвитку" на цьому майданчику. Керівництво Develey пояснює, що просторові обмеження, стан будівель та зростаючі вимоги до сучасного, більш сталого виробництва зробили продовження роботи у Дюссельдорфі недоцільним. При цьому, рецептура та визнана якість гірчиці Löwensenf залишаться незмінними, запевняє виробник.
Закриття заводу та перенесення виробництва на інші підприємства в Німеччині торкнеться близько 50 працівників – як на виробництві, так і в адміністрації. Раніше завод у Дюссельдорфі щорічно виробляв майже 6000 тонн гірчиці.
Історія Löwensenf у Дюссельдорфі розпочалася ще у 1920 році. Завод розташовувався неподалік від місцевого аеропорту. Компанія пишається тим, що Löwensenf був першою гірчицею в Німеччині, виготовленою за Діжонським методом.
Єдиним втішенням для міста та шанувальників бренду є те, що фірмовий магазин Löwensenf у Старому місті Дюссельдорфа продовжить свою роботу. Він залишиться єдиним нагадуванням про довгу та насичену історію виробництва цієї культової гірчиці в Дюссельдорфі, де вона була таким же символом, як місцевий карнавал чи річка Рейн.
