Декількома словами
Мережа ресторанів Sausalitos оголосила про банкрутство через фінансові труднощі, спричинені пандемією та зменшенням кількості клієнтів. Перші закриття торкнулися збиткових філій в Ессені та Берліні. Керівництво шукає інвестора для збереження бренду, зарплати співробітників гарантовані на три місяці. Франчайзингові заклади не постраждали.
Ессен (Північний Рейн-Вестфалія) – Популярна мережа ресторанів Sausalitos оголосила про банкрутство.
Популярна мережа ресторанів Sausalitos оголосила про банкрутство. Тепер це безпосередньо торкнулося першого закладу. В рамках процедури неплатоспроможності ресторан на вулиці Рюттеншайдер Штрассе в Ессені було закрито.
Тимчасовий керуючий справами про банкрутство спочатку оголосив, що близько 40 закладів, яких торкнулося банкрутство, залишаться відкритими. Однак філія в Ессені (Північний Рейн-Вестфалія) виявилася «особливим випадком», оскільки була збитковою ще до початку процедури.
Філія в Ессені закрита з вихідних
Представник тимчасового керуючого справами про банкрутство Міхаеля Шустера повідомив: «Філія закрита з вихідних». Це один з менших ресторанів мережі, де працювало одинадцять співробітників. Працівників було звільнено. Вони попрощалися з жителями Ессена в соціальних мережах: «Hola amigas und amigos, на жаль, ми змушені були закрити наш заклад».
У Берліні також закривається Sausalitos
Не краща ситуація і з рестораном Sausalitos на Оранієнбургер Штрассе в Берліні. «Ця філія також мусить закритися через поганий економічний стан», – зазначив представник. Чотирьох співробітників вже поінформували. Представник підкреслює, що обидві філії, яких це торкнулося, з економічної точки зору мали бути закриті ще до початку процедури банкрутства.
Мережа ресторанів неплатоспроможна
Мережа ресторанів, відома своїми буріто та великими коктейлями, потрапила у фінансову скруту через пандемію коронавірусу та стійке зменшення кількості відвідувачів. Незважаючи на банкрутство, керуючі директори Міхаель Вернер та Антон Дюррбек бачать шанс для бренду: «Sausalitos має дуже гарний, молодіжний імідж у Німеччині».
Метою після банкрутства Sausalitos є продовження роботи та швидкий пошук інвестора. Заробітна плата понад 1000 співробітників забезпечена через виплати у зв'язку з неплатоспроможністю протягом трьох місяців, до кінця травня 2025 року включно. Інші заклади, що працюють за франшизою, безпосередньо не зачеплені процедурою банкрутства.
Що буде зі звільненими співробітниками?
За словами представника тимчасового керуючого справами про банкрутство, звільнені співробітники філії на Рюттеншайдер Штрассе можуть сподіватися на можливість продовжити роботу в ресторані Sausalitos на Маркт в Ессені, оскільки він (поки що) залишається відкритим.
Засновник компанії Томас Хіршбергер відкрив свій перший Sausalitos у 1994 році в Інгольштадті, але продав мережу інвесторам у 2014 році.
