Декількома словами
Німеччина стикається зі скороченням кількості броварень та падінням споживання пива. Це впливає на пивну індустрію та демонструє зміни в споживчих звичках німців.
Як Інь і Ян, як Бонні та Клайд: німці та їхнє пиво завжди були нерозривно пов'язані.
Звісно, найкраще пиво — з батьківщини. Довгий час кількість броварень у Німеччині зростала, особливо завдяки крафтовому пиву та хвилі засновників. Але з часів пандемії тенденція змінилася.
У Німеччині стає все менше броварень.
За останні п'ять років їхня кількість скоротилася на 93, до 1459, повідомляє Німецька спілка пивоварів (DBB), посилаючись на попередні дані Федерального статистичного управління.
Споживання пива також падає.
Німеччина загалом переживає кризу пива, споживання значно зменшилося. У 2024 році внутрішні продажі впали, незважаючи на чемпіонат Європи з футболу в країні.
Загалом, обсяг продажу пива місцевими броварнями та пивними складами скоротився на 1,4 відсотка до 8,3 мільярда літрів (2023 рік: 8,4 мільярда літрів), повідомило Федеральне статистичне управління у Вісбадені в лютому. Після невеликого збільшення у 2022 році, довгострокова тенденція до зниження обсягів продажів триває. У 2024 році броварні та пивні склади продали на 13,7 відсотка менше пива, ніж у 2014 році.
