Декількома словами
У Німеччині зафіксовано рекордний врожай картоплі за останні 25 років, що призвело до суттєвого зниження цін для споживачів, але спричинило значні фінансові труднощі для фермерів. Очікується, що низькі ціни зберігатимуться через надмірну пропозицію на ринку.
Німеччина зібрала найбільший врожай картоплі за останні 25 років, що викликає справжній ажіотаж серед покупців у супермаркетах. Однак для місцевих фермерів таке сільськогосподарське досягнення обернулося значними фінансовими проблемами.
Ціни на картоплю в Німеччині знизилися до небаченого раніше рівня. За даними порталу "agrarheute.com", у липні цього року споживачі платили на 18,9% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Причиною став рекордний врожай 2025 року, який переповнив ринок і різко знизив ціни.
Любов до картоплі повертається: протягом останніх років її часто уникали через вміст вуглеводів, але тепер охоче купують знову, скориставшись низькими цінами.
За прогнозами, цьогоріч німецькі аграрії зберуть близько 13,4 мільйона тонн картоплі. Цифри, оприлюднені Федеральним міністерством сільського господарства, продовольства та захисту споживачів, показують, що поточний врожай на 5,3% вищий за минулорічний та на 17% перевищує середньорічний показник за багато років. Востаннє такий обсяг врожаю фіксували у 2000 році.
Причиною такого достатку є збільшення посівних площ та підвищення врожайності. Фермери розширили свої картопляні поля на 6,7% до 301 000 гектарів. В середньому, з кожного гектара збирають 44 тонни картоплі, що на 5% більше звичайного.
Для фермерів падіння цін стало справжнім ударом. За переважно твердосортну картоплю вони наразі отримують лише 14,90 євро за децитонну. Згідно з даними Аграрної інформаційної компанії (AMI), востаннє такі низькі ціни фіксувалися у 2021 році.
Ситуація відрізняється залежно від регіону: у Баварії середня ціна становить 12,50 євро, у Нижній Саксонії — лише 11,50 євро. У Тюрингії ціни коливаються від 13,50 до 24 євро за децитонну.
Ринкові аналітики прогнозують, що зниження цін, ймовірно, триватиме. Величезна пропозиція на ринку підтримуватиме тиск на ціни, що, безумовно, порадує споживачів, але продовжить створювати труднощі для сільгоспвиробників.
