ЄС заборонив називати рослинні котлети "вегетаріанськими бургерами"

ЄС заборонив називати рослинні котлети "вегетаріанськими бургерами"

Декількома словами

Європейський парламент ухвалив рішення, яке забороняє використовувати терміни, традиційно пов'язані з м'ясом (наприклад, "бургер"), для рослинних альтернатив, щоб уникнути плутанини споживачів.


Європейський парламент у Страсбурзі ухвалив рішення, яке зобов'язує виробників рослинних альтернатив м'ясу змінити назви своїх продуктів. Основна мета цього кроку — запобігти плутанині серед споживачів, які можуть сплутати веганські продукти з м'ясними.

Згідно з новим положенням, такі терміни, як «вегетаріанський бургер» або «веганська сосиска», більше не можуть використовуватися для позначення продуктів, що не містять м'яса. Натомість виробники повинні застосовувати описові назви, наприклад, «соєва котлета», «рослинний фарш» або «овочевий брусок».

Це рішення є частиною ширшої ініціативи Європейського Союзу зі стандартизації маркування харчових продуктів та захисту традиційних м'ясних найменувань, що викликало дискусії серед виробників і споживачів.

Про автора

Юрій - військовий журналіст, редактор та громадський діяч. Його статті відзначаються глибоким аналізом військових подій, викриттям корупційних схем в оборонній сфері та захистом прав військовослужбовців. Він часто перебуває на передовій, висвітлюючи події з епіцентру бойових дій.