
Декількома словами
У Німеччині зменшили податки на їжу в ресторанах. Однак, за словами представників галузі, це не призведе до зниження цін для відвідувачів чи зростання зарплат працівників.
Уряд Німеччини ухвалив рішення про зниження податків на харчування у ресторанах, що мало б полегшити фінансовий тягар для власників закладів. Проте, схоже, від цієї податкової пільги гості ресторанів жодної вигоди не отримають.
Представники ресторанного бізнесу вже відкрито заявляють: ціни у меню не знизяться. Чи є тоді зниження податку нічим іншим, як подарунком для гастрономів? Таке враження не повинно справдитися!
І якщо вже не відвідувачі ресторанів отримають зиск від зменшення податку, то принаймні мали б виграти сотні тисяч зайнятих у цій сфері, які часто отримують лише мінімальну заробітну плату. До речі, розмір мінімальної зарплати на останньому урядовому саміті не переглядався.
Звісно, інфляція на продукти харчування та енергоносії створює значні труднощі для багатьох власників ресторанів. Але на це вони вже відреагували – суттєвим підвищенням цін. Наприклад, вартість віденського шніцеля, за деякими оцінками, зросла до 32% з 2021 року.
Як виборець, який сплачує податки, я запитую себе: чи потрібно було новому федеральному уряду заради цього накопичувати мільярдні борги, якщо від цього кроку не виграють ані споживачі, ані працівники?