Гамбург – Жоден візит до Ганзейського міста не обходиться без Alsterpavillon!

Там, де понад 20 років ресторан «ALEX» приймав відвідувачів з усього світу, незабаром стартує нова гастрономічна концепція. Наприкінці липня ALEX покине своє місце розташування на Jungfernstieg. З першого серпня нові ресторатори займуть приміщення, що охороняються як пам'ятка архітектури, з видом на Binnenalster. Орендодавцем площі є місто Гамбург. Новий орендар зміг перемогти численних конкурентів у процесі подання заявок. Мережа Alex, яка належить британському гастрономічному гіганту Mitchells & Butlers і є поточним орендарем в Alsterpavillon з 2001 року, посіла лише третє місце в процесі подання заявок.

Вид на Binnenalster та Alsterpavillon у Гамбурзі

Хто прийде в ALEX?

Зрештою, перемогла концепція співпраці Ratsherrn Gruppe та ресторатора Hannes Schröder. Він вже керує кількома гастрономічними концепціями в Гамбурзі, такими як ресторан «Küchenfreunde» в районі Hoheluft, «Herzstück» в Eimsbüttel, гастроном «Was wir wirklich lieben» і коктейль-бар «Botanic District» в Eppendorf, а також «Küchenfreunde Catering» на електростанції в Гамбурзі-Оттензені.

Термін дії договору оренди для нових орендарів становить 40 років. Відкриття нового ресторану очікується навесні 2026 року.

Умовою оренди є не лише високоякісна гастрономічна концепція, але й культурна пропозиція. Таким чином, в Alsterpavillon має відбуватися щонайменше 50 «вибагливих заходів» на рік, таких як концерти, читання та художні виставки.

Також має багато чого змінитися з точки зору простору. У майбутньому відвідувачі також зможуть сидіти на даху та насолоджуватися видом на Binnenalster.

Новий орендар має можливість негайно виплатити місту 31,26 мільйона євро або сплачувати орендну плату протягом 40 років у розмірі щонайменше 932 800 євро. Протягом чотирьох десятиліть це становить солідні 58 мільйонів євро! Гості цього не повинні помітити.