Керівництво великої мережі супермаркетів Kaufland опинилося під тиском громадськості та проводить термінові консультації. Причиною стали шокуючі результати журналістського розслідування, які виявили значні проблеми з гігієною у багатьох філіях компанії в Німеччині.

Під час розслідування, проведеного у 50 магазинах мережі, у 48 з них були зафіксовані серйозні порушення санітарних норм. Серед виявлених проблем: брудні холодильні вітрини, несправні морозильні камери, наявність фекальних бактерій на курячому м'ясі, пліснява та сліди життєдіяльності гризунів поблизу хлібобулочних виробів.

За наявною інформацією, компанія протягом кількох тижнів таємно розробляє комплексний план заходів для своїх 770 філій у Німеччині. Деталі цього плану поки що тримаються в секреті, однак очікується, що найближчим часом відбудуться переговори з представниками трудового колективу. Пізніше Kaufland планує поінформувати як співробітників, так і громадськість про заплановані кроки.

Конкретні випадки та наслідки

Розслідування виявило кричущі порушення. Наприклад, у філії в місті Гомбург (земля Саарланд) репортер, працюючи під прикриттям, виявив мишачий послід у відділі випічки. У місті Бад-Тельц, згідно зі звітом, були зафіксовані випадки маніпуляцій з термінами придатності продуктів на прилавку свіжих товарів.

Скандал вже призвів до кадрових рішень. У Гомбурзі, де Kaufland перейняв колишню філію Real у квітні 2022 року, керівника магазину Міхаеля М. було відсторонено від посади кілька тижнів тому. За словами однієї зі співробітниць, з ним і раніше виникали проблеми, пов'язані не лише з пліснявою, але й з управлінням персоналом. Повідомляється, що профспілкова організація також надала інформацію, що сприяла його відстороненню.

Аналогічні заходи були вжиті й у Бад-Тельці: багаторічного керівника філії було звільнено невдовзі після першого запиту журналістів у березні. Очікується, що це не останні кадрові зміни у зв'язку зі скандалом.