Декількома словами
Ціни на какао стрімко зростають у великих супермаркетах, що робить звичний ранковий ритуал для багатьох сімей дорожчим. Причиною є дефіцит какао на світових ринках через погодні умови та хвороби дерев у регіонах вирощування. Загалом, ціни на шоколад та інші солодощі також відчутно зростають.
Солодке та дешеве – це в минулому. Ціна на какао стрімко зростає.
Для багатьох сімей ранковий ритуал стає дорогим задоволенням. На вихідних усі великі супермаркети значно підвищили ціни на розчинний какао. В Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Norma та Rewe 400-грамова упаковка власних торгових марок раптово коштує 4,29 євро замість 3,29 євро – зростання приблизно на 30 відсотків! Це підтвердили менеджери із закупівель різних мереж. Ще минулого тижня Aldi Süd і Aldi Nord оголосили про зниження цін на 30 продуктів харчування – крок, якому наслідували всі великі торговці. А тепер шок із цінами на какао! Якраз на продукт, який дуже часто щодня стоїть на столі у дорослих і дітей.
Ціни на шоколад зростають.
Загалом ціни на шоколад та інші солодощі, що містять какао, відчутно зростають протягом кількох місяців. Лише минулого тижня шоколадні мюслі, шоколадний пудинг і шоколадний йогурт в середньому подорожчали приблизно на 20 відсотків. «Навряд чи знайдеться торговець, який не підняв би ціни», — сказав менеджер із закупівель зі Штутгарта.
Какао, ймовірно, залишиться на високому рівні у 2025 році.
«Какао в дефіциті на світових ринках. Це піднімає ціни», — каже Керстін Вебер, аграрний економіст WWF. У багатьох регіонах вирощування фермери борються з погодою та хворими деревами. Результат: погані або повністю знищені врожаї какао. За даними Федерального статистичного управління, ціна на необроблене какао зросла на 76,4 відсотка порівняно з минулим роком. Ціни на какао-масло, -жир і -олію зросли ще більше – у лютому вони були на 119,4 відсотка вищими за показник попереднього року. Шоколад та інші солодощі також значно подорожчали – на 34,7 відсотка.
