Декількома словами
Власники тайського кафе в Дюссельдорфі запровадили заборону на відвідування для дітей через шум та безлад, що викликало хвилю критики та підтримки. Вони стверджують, що це покращило атмосферу в закладі та дозволило зосередитися на якості приготування їжі.
Дюссельдорф – Маленьким дівчаткам і хлопчикам вхід заборонено
«Ayutthaya Thai Imbiss» запровадив заборону на відвідування для дітей! У понеділок BILD повідомив про заклад у Дюссельдорфі (Північний Рейн-Вестфалія), який пропонує сім'ям з дітьми лише їжу на винос. Причина: інакше вони «не можуть готувати без помилок».
Але батькам така заборона зовсім не до вподоби. В Інтернеті власників Бутсі (50) і Люціана Р. (67) засипали ненавистю.
BILD відвідав кафе і поспілкувався з власниками. У закладі відкрита кухня. Бутсі Р. готує зі своїм чоловіком Люціаном Р. у закладі з відкритою кухнею.
Про вигнаних нащадків своїх клієнтів вони кажуть: «Ми терпіли дітей дев'ять років, але потім у нас закінчилося терпіння».
Два столики на чотири особи та один на двох, а також відкрита кухня. Зал ресторану в тайському кафе невеликий. Більшість страв продається на винос.
Так власники кафе повідомляють про заборону на відвідування для дітей. Вони кажуть, що нічого не мають проти дітей, самі їх виростили і тепер мають троє онуків.
Чоловік Люціан Р.: «Їм теж сюди не можна. З моменту введення нового правила працювати стало набагато спокійніше».
Діти шумлять, сім'ї залишають брудні столи.
«Моя дружина готує з пристрастю, але для цього їй потрібен спокій», – пояснює власник кафе Люціан Р.
І його клієнти повинні насолоджуватися їжею: «Ми часто бачили, як дитина бере напій з чужого столу, голосно кричить або бігає між столиками. Батьки часто не займаються своїми дітьми, не дбають про наслідки і не ставлять їм жодних меж. Це соціальна проблема, але ніхто не наважується щось сказати».
Бутсі Р. любить готувати, жонглює на кухні кількома сковорідками та каструлями.
Раніше діти забігали на відкриту кухню або кричали так голосно, що вона лякалася і різала себе ножем.
Їжа в Ayutthaya Thai Imbiss у Дюссельдорфі добре оцінюється, але заява власника про те, що дітям тут не раді, викликає дискусії.
Крім того, діти створюють у ресторані оглушливий шум, а батьки часто залишають абсолютно брудні столи.
Люціан Р.: «Діти їли руками, половина їжі була на столі, іншу доводилося викидати. У розпал сезону нам доводилося знову чистити столи, щоб нові гості могли зайняти місця».
Клієнти обурені: у цьому кафе діє заборона для всіх дітей! Кухар не може сконцентруватися, коли діти шумлять, – ось обґрунтування!
За словами Люціана Р., крім ненависті, вони отримали багато підтримки і навіть залучили нових клієнтів.
І далі стверджує: «Ми не є поодиноким випадком, ми лише показали, що з цим можна боротися».
