Декількома словами
Нові дослідження показують, що миття пластикового посуду в посудомийних машинах призводить до вивільнення небезпечного мікропластику. Ці частинки можуть накопичуватися в організмі, включаючи мозок, потенційно збільшуючи ризик деменції.
Чи кладете ви пластиковий посуд у посудомийну машину? Науковці застерігають: ця звичка може бути небезпечною для вашого здоров'я і навіть збільшувати ризик розвитку деменції.
Головна причина — у вивільненні небезпечного мікропластику. Механічне миття пластикових тарілок, мисок та стаканів під дією високих температур та мийних засобів призводить до відділення мікроскопічних частинок пластику — мікропластику. Ці частинки осідають на іншому посуді та потрапляють у стічні води.
Дослідники з Університету Квінсленда в Австралії провели експеримент, симулюючи типові цикли миття у посудомийній машині з 13 різними пластиковими виробами. Результати вражають: лише за один цикл із пластиковим посудом вивільняється майже мільйон мікрочастинок. За оцінками науковців, це відповідає приблизно шести міліграмам мікропластику, який може накопичуватися в організмі людини щороку лише з цього джерела.
Вивільнення частинок значно зростає через високу температуру води. Під час стандартного миття посуд піддається впливу хімічних, термічних та механічних процесів, а температура може сягати 70°C. Частинки, що вивільняються, забруднюють не тільки інший посуд, але й навколишнє середовище.
Найбільшу тривогу викликає здатність мікропластику долати біологічні бар'єри організму, зокрема гематоенцефалічний бар'єр (між кров'ю та мозком). Ці мініатюрні частинки можуть потрапляти в мозок, нирки, печінку та інші органи. Накопичення мікропластику пов'язують із низкою серйозних проблем зі здоров'ям, включаючи запальні процеси, рак, хвороби серця, порушення фертильності та, як свідчать останні дані, деменцію.
В одному з досліджень було виявлено аномально високу концентрацію мікропластику (до 48 міліграмів на грам тканини) у мозку дванадцяти померлих людей, які страждали на деменцію. Науковці припускають, що пластикові частинки можуть проникати в клітини і змінювати їхню функцію.
Команда дослідників з Університету Оттави в Канаді також висловила впевненість, що мікропластик може пошкоджувати мозок.
Отже, якщо ви користуєтеся посудомийною машиною, можливо, варто відмовитися від миття в ній пластикового посуду, щоб зменшити потенційний ризик для здоров'я, пов'язаний із мікропластиком.
