Декількома словами
Завод легендарної гірчиці Löwensenf у Дюссельдорфі припиняє роботу після 100 років. Причина — відсутність перспектив розвитку на поточному майданчику; виробництво переноситься в інші регіони Німеччини. Близько 50 співробітників будуть звільнені, але рецептура гірчиці залишиться незмінною.
Дюссельдорф — Культова марка гірчиці Löwensenf, яка є невід'ємною частиною Дюссельдорфа, як карнавал чи річка Рейн, припиняє виробництво на своєму заводі у столиці Північного Рейну-Вестфалії. Після 100 років роботи підприємство буде закрито.
Як було оголошено ще у лютому, компанія «Develey Senf & Feinkost GmbH», що є власником традиційного бренду з 2001 року, офіційно повністю припиняє виробничу діяльність на цій локації до кінця поточного року. Виробництво поступово згортається до цього часу.
Виробництво переноситься на інші майданчики в Німеччині
Власник та виробнича рада досягли угоди щодо соціального плану. Таким чином, після понад 100 років історії бренду Löwensenf розпочинається нова глава — виробництво переноситься на інші майданчики в Німеччині. При цьому особливо наголошується, що рецептура та якість продукту залишаться незмінними.
Причиною такого рішення, за заявою компанії, є відсутність перспектив розвитку на поточному майданчику у Північному Рейні-Вестфалії. Просторові та будівельні умови, а також постійно зростаючі вимоги до сучасного та більш сталого виробництва призвели до цього кроку, повідомив голова Develey Штефан Дюрах.
Закриття торкнеться 50 співробітників
Під скорочення потраплять близько 50 співробітників, задіяних як у виробництві, так і в адміністрації. Останнім часом на заводі в Дюссельдорфі вироблялося майже 6000 тонн гірчиці на рік.
Таким чином, заплановане поетапне закриття означає кінець довгої традиції. Протягом десятиліть відома марка вироблялася зовсім недалеко від аеропорту Дюссельдорфа.
Залишиться лише магазин гірчиці
За даними компанії, Löwensenf також була першою гірчицею в Німеччині, виготовленою за діжонським методом.
Невелика втіха для Дюссельдорфа: магазин гірчиці у Старому місті, принаймні, має зберегтися. Він стане єдиним нагадуванням про довгу главу Löwensenf у Дюссельдорфі, яка розпочалася у 1920 році із заснування компанії «Neue Düsseldorfer Senfindustrie Otto Frenzel».
