Декількома словами
Аперитив Sarti Spritz на основі Sarti Rosa стає новим літнім трендом завдяки своєму рожевому кольору та фруктово-гіркому смаку. У статті представлені класичний та альтернативні рецепти, а також варіанти алкогольних і безалкогольних аналогів.
Sarti Spritz – напій, що стрімко завойовує популярність і має всі шанси стати головним літнім хітом. Цей аперитив приваблює ніжним рожевим кольором та освіжаючим смаком, ідеально відповідним для теплої пори року.
В основі Sarti Spritz лежить Sarti Rosa – аперитив з багатою історією, винайдений в італійській Болоньї ще у 1885 році. Через майже 140 років він переживає своє відродження, стаючи базою для модного літнього коктейлю в поєднанні з содовою та просекко.
Sarti Rosa виготовляється на основі горілки з додаванням екстрактів червоного апельсина, манго та маракуї. Саме ця комбінація забезпечує напою характерний рожевий відтінок та солодкаво-фруктовий смак із легкою гірчинкою. Порівняно з класичними аперитивами, Sarti Rosa менш гіркий і значно більш фруктовий, а тропічні нотки роблять його смак м'якшим.
Класичний рецепт Sarti Spritz: Легко та швидко
Приготувати класичний Sarti Spritz дуже просто. Вам знадобляться:
- 3 частини Просекко
- 2 частини Sarti Rosa
- 1 частина Содової (газованої води)
- Лід
- Шматочок червоного апельсина або цедра апельсина для прикраси
Змішайте всі інгредієнти у келиху з льодом та прикрасьте апельсином.
Творчі варіації напою
Якщо ви любите експериментувати, спробуйте інші поєднання:
- Sarti Tonic: Змішайте Sarti Rosa з тоніком та додайте цедру грейпфрута.
- Sarti Berry: Поєднайте Sarti Rosa з соком чорної смородини та невеликою кількістю содової.
- Sarti Ginger: Використовуйте імбирний ель (Ginger Ale), свіжу м'яту та лід.
Sarti Rosa вже доступний у великих супермаркетах. Відкрита пляшка добре зберігається в холодильнику протягом кількох тижнів.
Напій здобув таку популярність, що на ринку вже з'явилися більш доступні альтернативи зі схожим смаком.
Алкогольні альтернативи Sarti Rosa
Серед інших яскравих аперитивів, що підходять для приготування спрітців, варто відзначити Pampelle, Ramazzotti, Aperitivo Rosato або Ferdinand's Rosé Aperitif.
Безалкогольні альтернативи
Для тих, хто віддає перевагу безалкогольним варіантам, також є смачні рішення:
- Безалкогольний Sarti Spritz: Змішайте безалкогольний аперитив з ароматами апельсина та ревеню (наприклад, Lyre's Italian Spritz) з безалкогольним ігристим вином, содовою, льодом та свіжими шматочками апельсина.
- San Bitter Spritz: Поєднання San Bitter з безалкогольним ігристим вином, льодом, свіжим апельсином та сиропом гренадін.
- Martini Spritz: Використовуйте Martini Vibrante, содову, лід та сік маракуї.
