Декількома словами
Ця стаття розповідає про шість напоїв, які, згідно з дослідженнями, можуть позитивно впливати на рівень холестерину. Серед них – фільтрована кава, томатний сік, зелений чай, огірковий сік, рослинні альтернативи молоку та чай каркаде. Вони допомагають покращити ліпідний профіль та знизити ризики серцево-судинних захворювань.
Керування рівнем холестерину є ключовим для підтримки здоров'я серцево-судинної системи. Окрім дієти, деякі повсякденні напої можуть позитивно впливати на ліпідний профіль, сприяючи зниженню «поганого» та підвищенню «доброго» холестерину.
Дослідження показують, що регулярне вживання певних напоїв може стати частиною комплексної стратегії для покращення показників крові.
Кава
Довгий час вплив кави на рівень холестерину був предметом суперечок. Сучасні наукові дані свідчать, що все залежить від способу приготування. Кофеїн може сприяти зниженню рівня білка PCSK9, який відіграє роль у виведенні надлишкового холестерину низької щільності (ЛПНЩ, «поганого» холестерину). Однак проблемними можуть бути дитерпени, що містяться в нефільтрованій каві. Тому, насолоджуючись фільтрованою кавою в помірних кількостях, можна отримати користь для здоров'я.
Томатний сік
Томатний сік визнаний ефективним засобом для покращення ліпідного профілю, особливо в поєднанні зі здоровими жирами. Дослідження показали, що щоденне вживання томатного соку значно знижує рівень ЛПНЩ. Головний компонент, відповідальний за цей ефект, — лікопін, рослинна сполука, яка зменшує запалення та захищає кровоносні судини.
Зелений чай
Зелений чай давно відомий своїми корисними властивостями, насамперед завдяки високому вмісту поліфенолів, особливо катехінів, що діють як потужні антиоксиданти. Аналіз безлічі досліджень, у яких брали участь тисячі людей, підтвердив, що зелений чай здатний знижувати загальний холестерин та рівень ЛПНЩ.
Огірковий сік
Огірковий сік показав свою ефективність у зниженні рівня холестерину у пацієнтів з високим кров'яним тиском, особливо в комбінації з такими процедурами, як банковий масаж, що стимулює кровообіг, та регулярні фізичні навантаження. Огірковий сік багатий на клітковину, що також сприяє покращенню метаболізму та рівня цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
Рослинні альтернативи молоку
Заміна коров'ячого молока рослинними напоями, такими як соєвий або вівсяний, може суттєво вплинути на рівень холестерину. Ряд досліджень продемонстрував, що соєвий напій здатний знизити рівень ЛПНЩ приблизно на шість відсотків. Вівсяний напій, особливо багатий на бета-глюкан, також показав схожі результати: вживання тричі на день допомогло помітно знизити холестерин протягом чотирьох тижнів.
Чай каркаде (гібіскус)
Чай каркаде також заслуговує на увагу. Під час одного експерименту діабетики, які вживали чай каркаде протягом місяця, показали підвищення «доброго» холестерину (ЛПВЩ), а також зниження «поганого» ЛПНЩ та тригліцеридів. Цей ефект пояснюється присутністю антиоксидантних рослинних сполук, таких як антоціани та поліфеноли.
Важливо пам'ятати, що жоден напій не є панацеєю від проблем з холестерином. Однак включення томатного соку, зеленого чаю, огіркового соку, рослинних альтернатив молоку, фільтрованої кави та чаю каркаде у свій раціон може допомогти покращити ліпідний профіль та сприяти профілактиці серцево-судинних захворювань.
