Декількома словами
У цій новині ми розповімо про п'ять найчастіших місць на кухні, які багато хто забуває регулярно чистити, що призводить до накопичення бруду, жиру та бактерій. Дізнайтеся, як ефективно підтримувати гігієну на вашій кухні за допомогою простих порад.
Багато господинь дотримуються суворих правил прибирання на кухні, адже це одна з найбільш потенційних зон для скупчення мікробів у домі. Однак навіть найретельніші рутини часом випускають з виду приховані куточки, де місяцями накопичуються бруд, жир і крихти. Нерідко неприємні запахи або липкі поверхні виявляються вже після завершення основного чищення кухні.
Виявляється, існує п'ять ключових місць на кухні, які найчастіше залишаються без належної уваги, стаючи справжніми розсадниками бактерій та неприємних запахів. Ефективна кухонна гігієна вимагає уваги до цих забутих місць.
-
Забутий ящик для столових приладів
При поспішному приготуванні їжі або поверненні приладів на місце в ящик для столових приладів неминуче потрапляють крихти, краплі соусу або олії. Якщо не чистити його регулярно, з часом там можуть з'явитися неприємні запахи. Очищення просте: вийміть столові прилади, спорожніть ящик, протріть його теплою водою з мийним засобом. Для глибшої дезінфекції та нейтралізації запахів можна використовувати лимон, оцет або харчову соду.
-
Запилена витяжка
Робоча зона плити зазвичай прибирається ретельно, але область над нею часто ігнорується. Витяжка – одне з найбільш прихованих забруднень при прибиранні кухні. Тут накопичуються не тільки жирні бризки, а й пил, утворюючи липкий, важкодоступний шар. Для видалення жирного нальоту особливо добре підходить оцет. Його можна змішати з водою та розпилити на забруднені ділянки. Альтернативою може служити господарське мило.
Також вкрай важливий фільтр витяжки, який ефективно затримує жир і пил. Щоб витяжка працювала без збоїв, фільтр слід регулярно знімати та мити в раковині. Порада: замочіть фільтр у гарячій воді з харчовою содою на півгодини – це допоможе легко видалити навіть найстійкіші забруднення.
-
Ручки плити та духовки, вкриті жиром
Поворотні ручки плити та духовки – справжні пастки для мікробів. Під час готування ми постійно торкаємося до них, часто жирними або забрудненими борошном пальцями. Результат – липкі відкладення, на яких легко осідає пил, а бактерії потім поширюються по всій робочій поверхні. Очистити їх швидко та просто: достатньо м'якої тканини та жиророзчинного засобу, такого як оцет, харчова сода або господарське мило. Регулярне протирання ручок запобігає накопиченню стійких забруднень.
-
Тостер – пастка для крихт
Ранковий тост – і ось вже перші крихти опинилися всередині приладу. Багато хто повністю забуває про тостер під час прибирання. Деякі просто перевертають його і витрушують, але будьте обережні: витрушування тостера догори дном може пошкодити систему нагрівальних елементів. Найкраще рішення – використовувати сухий пензлик для видалення крихт зсередини. Також варто звернути увагу на висувний піддон для крихт – багато тостерів оснащені ним, і його легко вийняти та очистити. Зовнішня частина тостера також потребує догляду: нержавіючу сталь можна протерти розведеним оцтом, а для пластикових корпусів використовуйте вологу тканину з невеликою кількістю мийного засобу, щоб уникнути пошкоджень.
-
Бактерії на ручках шафок
Вони здаються непомітними, але є справжніми розсадниками бактерій: ручки кухонних шафок. Під час готування, коли руки можуть бути забруднені, ми часто відкриваємо шафки, щоб дістати спеції або посуд. Так на ручках утворюються невидимі осередки мікробів. Рішення просте: протріть їх розведеним оцтом. Це швидко, займає мінімум часу та запобігає скупченню жиру та бактерій. Часто ці невеликі поверхні недооцінюються.
Регулярне чищення цих п'яти місць, що часто випускаються з виду – ящика для столових приладів, витяжки, ручок плити, тостера та ручок шафок – з використанням простих засобів не тільки забезпечить сяючу чистоту вашої кухні, а й подарує впевненість у тому, що мікроби та неприємні запахи не мають жодного шансу.
