Декількома словами
Щоденне споживання бананів позитивно впливає на травлення, допомагає боротися з печією, покращує настрій та сприяє схудненню.
Чи справді банани призводять до набору ваги та закрепів? Зовсім ні! Цей жовтий фрукт набагато корисніший, ніж про нього говорять. Дослідження показують, що щоденне вживання лише одного банана приносить організму численні переваги — від покращення травлення до стабілізації настрою.
Ось п'ять головних причин, чому банани мають стати частиною вашого щоденного меню:
- 1. Активізують травлення. Банани містять багато пектину — розчинної клітковини, яку особливо полюбляють кишкові бактерії. На відміну від нерозчинних волокон, пектин повністю розщеплюється, що забезпечує значно краще травлення.
- 2. Допомагають проти печії. Шлунок також отримує користь від жовтого фрукта. Високий вміст крохмалю зв'язує надлишок кислоти, допомагаючи полегшити такі неприємні симптоми, як печія, без використання медикаментів. Крім того, банан постачає калій — мінерал, який також має кислоторегулюючу дію.
- 3. Роблять нас щасливішими. Банани є джерелом триптофану — амінокислоти, необхідної організму для синтезу гормону щастя серотоніну. Хоча самі банани не містять серотоніну, наявність його попередника достатня для підняття настрою.
- 4. Швидко дають енергію. Банани — ідеальний перекус для спортсменів: вони насичують, забезпечують швидкою енергією та містять дофамін, який допомагає залишатися бадьорим і зосередженим. Завдяки поєднанню фруктового цукру та клітковини, рівень цукру в крові залишається стабільним, а енергія зберігається надовго, запобігаючи нападам голоду.
- 5. Сприяють схудненню. Попри близько 92 кілокалорій, банан може підтримати процес схуднення. Причина: клітковина забезпечує тривале відчуття ситості, а рівень цукру в крові залишається постійним. Дослідження за участю людей з надмірною вагою та діабетом показало: ті, хто вживав банановий крохмаль, досягли більшого успіху в схудненні. Особливо ефективні зелені банани, оскільки вони містять більше резистентного крохмалю.
Крім того, згідно з південнокорейськими дослідженнями, банани можуть навіть захищати від хвороби Альцгеймера, оскільки містять речовину, яка знижує окислювальний стрес у мозку.
