Декількома словами
На тлі рекордного врожаю картоплі 2025 року, що призвів до надлишку та падіння цін, німецькі фермери, в особі голови FABLF Макса фон Ельверфельдта, пропонують "картопляний наказ" для Бундесверу та федеральної поліції, щоб збільшити споживання картоплі у їхніх їдальнях замість створення національного резерву.
Німецькі фермери мобілізуються проти нещодавньої вимоги Союзу про створення «національного картопляного резерву» для скорочення поточного надвиробництва картоплі.
Макс фон Ельверфельдт (61 рік), президент Асоціації сімейних сільськогосподарських та лісових підприємств (FABLF) і, відповідно, керівник сімейних ферм, замість «картопляного резерву» тепер вимагає «картопляного наказу» для німецьких федеральних відомств.
Ельверфельдт зазначив: «Федеральний уряд та його органи, такі як Бундесвер та Федеральна поліція, могли б пропонувати більше картоплі фрі у своїх їдальнях, тоді фермери не сиділи б на своїх запасах картоплі».
Керівник FABLF також вимагає більшої довіри до ринку замість інтервенціоністської політики з боку уряду.
Передісторія: німецькі фермери зібрали рекордний урожай картоплі у 2025 році. Це створило надлишкові потужності та падіння цін на цей важливий продукт харчування. Наслідок: багато фермерів або постачають свою продукцію на біогазові установки. Експерт ХСС з внутрішніх справ Штефан Майєр (61 рік), який раніше як парламентський державний секретар у Федеральному міністерстві внутрішніх справ (BMI) був співвідповідальним за безпеку постачання в Німеччині, у відповідь на «безглузде» знищення продуктів харчування закликав до створення «національного картопляного резерву на випадок надзвичайної ситуації».
Ельверфельдт підкреслив: «Зараз створення національного картопляного резерву за допомогою державного втручання нагадує старі часи „масляних гір“ та „молочних озер“».
Вже наступного року, за словами керівника FABLF, у відповідь на поточну ситуацію «значно менше фермерів вирощуватимуть картоплю через негативний досвід 2025 року, і ціни знову стабілізуються».
Факт: у 2025 році в Німеччині було зібрано рекордний урожай. З 13,4 мільйона тонн було зібрано стільки картоплі, скільки не було за останні 25 років. Це на 5,3 відсотка більше, ніж у попередньому році, і приблизно на 17 відсотків більше, ніж у середньому за останні роки.
По всій країні посівна площа зросла до 301 000 гектарів – плюс 6,7 відсотка. Це збільшення лише в Німеччині у 2025 році призвело до надвиробництва картоплі на 2,4 мільйона тонн.
