Декількома словами
Відома німецька пекарня Mecklenburger Backstuben GmbH, що має 57 філій та 410 співробітників, подала заяву про неплатоспроможність, але планує зберегти робочі місця та продовжити свою діяльність у рамках процедури санації. Компанія зіткнулася зі зростанням витрат та конкуренцією.
Велика пекарня Mecklenburger Backstuben GmbH, розташована у місті Варен та налічує 410 співробітників, зіткнулася із серйозними фінансовими труднощами. Підприємство, що має 57 філій, змушене було подати заяву про початок процедури санації через загрозу неплатоспроможності.
Районний суд Нойбранденбурга вже виніс постанову про так зване „попереднє самоврядування“ для компанії. Це означає, що керівництво пекарні зберігає свої повноваження та самостійно проводитиме процес оздоровлення. Головна мета – зберегти бізнес та робочі місця.
„Процедура надає нам можливість адекватно реагувати на поточну складну ситуацію на ринку“, – заявив керуючий директор Гюнтер Нойманн у прес-релізі. Він наголосив, що, незважаючи на судове розгляд, робота підприємства триває у повному обсязі: усі 57 філій відкрито, печі працюють, а полиці заповнені свіжою випічкою.
Протягом понад 40 років Mecklenburger Backstuben GmbH виробляє свіжі булочки, хліб та солодку випічку, постачаючи свою продукцію до супермаркетів, кафе, ресторанів, дитячих садків, будинків для людей похилого віку та лікарень.
Як і багато інших ремісничих пекарень, ця сімейна компанія страждає від різкого зростання цін на сировину та енергоносії, а також від посилення конкуренції з боку дискаунтерів. Адвокат Нільс Краузе пояснив, що „особливо витрати на персонал, енергію та закупівлі зросли до такого ступеня, що їх неможливо просто так перекласти на клієнтів та партнерів“.
Вже на початку 2025 року компанія була змушена вдатися до перших заходів економії, припинивши виробництво замороженої продукції та звільнивши 50 співробітників.
Гюнтер Нойманн закликав клієнтів підтримати пекарню: „Якщо клієнти хочуть нас підтримати, то їм слід робити покупки у нас, як зазвичай. Кожне рішення на користь нашого ремесла дуже багато для нас означає“.
