Декількома словами
Американська мережа ресторанів Hooters подала заяву про банкрутство за Главою 11 через значні борги (376 млн доларів), спричинені інфляцією та високими витратами. Процедура стосується лише закладів у США. Компанія планує реструктуризацію, продаж власних філій франчайзі та прагне стати більш привабливою для сімейного відвідування, щоб вийти з кризи протягом 3-4 місяців.
Мережа ресторанів Hooters, відома своїм дещо застарілим іміджем завдяки офіціанткам у відвертому одязі – «Hooters Girls», у понеділок подала заяву про так зване банкрутство за Главою 11 у США. Ця процедура дозволяє компаніям реструктуризуватися під судовим наглядом, продовжуючи при цьому свою діяльність.
«Наші відомі ресторани Hooters залишаться, і ми вживаємо заходів для зміцнення нашого бізнесу та кращого обслуговування наших шановних клієнтів у довгостроковій перспективі», – повідомила компанія на своєму вебсайті. Важливо зазначити, що від банкрутства постраждали лише філії у США.
Зазначається, що Hooters накопичила борги на суму 376 мільйонів доларів (приблизно 348 мільйонів євро). Причинами стали інфляція, високі витрати на персонал та зростання цін на продукти харчування. Компанія безпосередньо керує 151 закладом, ще 154 ресторани працюють за франшизою.
Наразі планується, що два франчайзі викуплять усі філії, що належать компанії. Hooters не розголошує ціну угоди. Однак метою є вихід з процедури банкрутства «приблизно через 90-120 днів».
Історія та суперечки навколо «Hooters Girls»
Компанія Hooters була заснована у 1983 році. Її візитівкою стали курячі крильця та офіціантки, які подавали їжу в помаранчевих шортах та майках з глибоким вирізом та принтом сови.
Той факт, що в Hooters офіціантками могли працювати лише жінки, неодноразово викликав обурення. Компанію звинувачували у сексизмі та гендерній дискримінації. Минулого року концерн виплатив співробітниці 250 000 доларів (близько 231 000 євро), щоб врегулювати позов щодо расизму.
Від календарів до авіаліній
У 1985 році вийшов перший календар Hooters (видання 1986 року). З 1987 року «Hooters Girls» навіть з'явилися на телебаченні. У 1990-х роках тодішній власник мережі ресторанів Роберт Х. Брукс заснував гоночну серію «USAR Hooters Procup Series». Він також спробував себе в авіації: 6 березня 2003 року відбувся перший рейс авіакомпанії Hooters Air. На борту кожного рейсу були дві легко одягнені «Hooters Girls». Польоти припинилися у квітні 2006 року.
Як справи розвиватимуться далі? В одному з інтерв'ю керівник компанії Ніл Кіфер сказав: «У деяких частинах країни люди кажуть: „Я ніколи не зможу піти в Hooters, моя дружина мене вб'є“. Це нас засмучує». Його план: зробити Hooters більш сімейним закладом.
