Декількома словами
Ця стаття надає всеосяжний посібник з етикету чайових, охоплюючи питання про те, скільки та коли давати, як це робити правильно, та які міжнародні звичаї. Вона також пояснює, кому прийнято залишати чайові та чи впливає це на оподаткування.
Питання про чайові нерідко викликає невпевненість. Коли їх давати? Скільки? І чи вважається неввічливим не залишити нічого? Ці питання виникають не лише вдома, а й під час відпустки за кордоном.
Чайові — це грошова сума, яку клієнт добровільно, без будь-яких юридичних зобов'язань, передає працівникові додатково до вартості оплачених послуг. Простіше кажучи, це добровільна додаткова виплата на знак подяки за якісне обслуговування. Це стосується, наприклад, ресторанів, перукарень або таксі. Це не обов'язок, а приємний жест, що виражає вдячність за виконану роботу.
Термін "чайові" (Trinkgeld німецькою) походить з XIV століття. Спочатку гроші дійсно призначалися для того, щоб отримувач міг купити собі напій і випити за здоров'я того, хто їх дав.
Скільки прийнято давати чайових?
Зазвичай у якості чайових залишають від 5 до 10 відсотків від суми рахунку. Залежно від задоволеності сервісом можна дати більше або менше, або просто округлити суму до найближчого цілого числа. Зрештою, чайові мають бути приємним жестом, а не зобов'язанням.
Чи можна не давати чайових?
Чайові – це добровільна пожертва і за законом не є обов'язковими. Проте, вважається ввічливим та загальноприйнятим залишати невелику суму при гарному обслуговуванні. Той, хто не залишає чайових, коли все було гаразд, може бути сприйнятий як неввічливий або скупий.
Як давати чайові?
Найпростіший спосіб — залишити готівку на столі після оплати або округлити суму при розрахунку. У готелях чайові для покоївки можна залишити на ліжку або на столі.
Якщо ви платите карткою, ви можете заздалегідь повідомити, скільки ви хочете заплатити загалом, включаючи чайові. Деякі термінали для карток також дозволяють безпосередньо ввести суму чайових. Як альтернатива, чайові можна дати готівкою пізніше. Цей варіант часто є кращим для персоналу, оскільки гроші потрапляють до них безпосередньо.
Порада: Щоб уникнути непорозумінь, особливо при оплаті карткою щодо чайових, завжди відкрито повідомляйте, скільки ви хочете дати.
Де залишати чайові?
Чайові найчастіше залишають у сфері послуг за гарне обслуговування. Це прийнято, зокрема, для:
- Офіціантів у ресторанах та барах
- Таксистів
- Перукарів
- Носіїв багажу
- Персоналу з прибирання номерів у готелі
- Консьєржів
- Служб доставки їжі
Не прийнято залишати чайові майстрам, листоношам, працівникам сміттєзбиральних служб або при отриманні їжі навинос. Особливо в сфері ремонтних робіт більш поширені невеликі знаки уваги, такі як кава або частування.
Чи потрібно платити податки з чайових?
Чайові, як правило, не оподатковуються, якщо вони відповідають певним умовам. Вони не оподатковуються, якщо добровільно надані третьою стороною, тобто гостем або клієнтом, на додаток до фактичної оплати за послугу. Однак є випадки, коли чайові повинні оподатковуватися. Це відбувається, якщо на них є встановлене право, наприклад, згідно з трудовим договором або регулярними виплатами від роботодавця. У цьому випадку вони вважаються звичайною заробітною платою.
Чайові під час подорожей
Якщо ви вирушаєте у відпустку, заздалегідь дізнайтеся про правила чайових у пункті призначення. Те, що є звичайним і ввічливим в одній країні, може виявитися занадто мало або навіть образливо в іншому місці.
У таких країнах, як США або Канада, чайові становлять значну частину доходу обслуговуючого персоналу. Тому тут прийнято давати більше, ніж в деяких інших країнах: зазвичай 15-20 відсотків. У Скандинавії або деяких азіатських країнах чайові часто вже включені у вартість. В Японії або Кореї це може бути навіть сприйнято як образа.
При дачі чайових під час відпустки обов'язково зверніть увагу на рахунок перед оплатою. Наприклад, в Італії стягується так званий "coperto" – плата за сервірування столу. У цьому випадку гість не зобов'язаний платити додаткові чайові. У деяких ресторанах Канади або США чайові можуть бути вже включені під назвою "Gratuity" або "Service Charge". Це допоможе уникнути подвійної оплати.
