Декількома словами
Нове дослідження Університету Ліверпуля виявило, що лише 5 хвилин перегляду реклами нездорової їжі змушують дітей споживати на 130 кілокалорій на день більше. Цей ефект сприяє набору зайвої ваги та посилюється у дітей з уже наявною надмірною вагою, що підкреслює необхідність регулювання дитячої реклами продуктів харчування.
Вчені з'ясували, що навіть короткочасний вплив реклами нездорової їжі суттєво впливає на харчову поведінку дітей та підлітків, провокуючи їх споживати більше калорій.
Згідно з даними нового дослідження, проведеного науковцями з Університету Ліверпуля (Велика Британія), лише п'яти хвилин перегляду реклами чипсів, солодощів та інших висококалорійних продуктів достатньо, щоб діти та підлітки протягом дня з'їдали приблизно на 130 кілокалорій більше. Це еквівалентно додатковій булочці або невеликій порції картоплі фрі щодня.
В експерименті взяли участь 240 дітей, серед яких 77 мали надлишкову вагу. Протягом двох днів їм показували по п'ятихвилинному рекламному сегменту: в один день це була реклама нездорової їжі у різних форматах (ТБ, радіо, соціальні мережі, подкасти), в інший – реклама нехарчових товарів або брендів. Після цього дослідники фіксували кількість спожитої учасниками їжі протягом дня.
Результати продемонстрували чітку залежність: після перегляду реклами шкідливої їжі діти споживали значно більше калорій, ніж у день, коли їм показували іншу рекламу. Цей ефект зберігався не тільки одразу після перегляду, але й протягом усього дня до наступного прийому їжі, як зазначають автори дослідження під керівництвом професорки Емми Бойланд.
Цікаво, що вплив реклами виявився однаковим для всіх дітей, незалежно від їхнього соціально-економічного статусу та платформи, на якій демонструвалася реклама (ТБ, інтернет, радіо). Однак дослідники помітили, що чим вищим був початковий індекс маси тіла дитини, тим сильнішим був ефект від реклами. Діти з надмірною вагою реагували на таку рекламу більш вираженим збільшенням споживання їжі.
За словами професорки Бойланд, навіть короткочасний вплив маркетингу продуктів з високим вмістом жиру, солі та цукру може призводити до надмірного споживання калорій та потенційного набору ваги. Регулярне додавання 130 зайвих калорій на день швидко накопичується, сприяючи розвитку ожиріння. Враховуючи, що харчові звички, сформовані в дитинстві та юності, часто зберігаються на все життя, цей ефект викликає особливу тривогу.
У світлі цих даних багато європейських країн активно обговорюють та запроваджують заборони на рекламу фастфуду та нездорової їжі, спрямовану безпосередньо на дитячу аудиторію. Дослідження підтверджує обґрунтованість таких заходів для боротьби зі зростаючою проблемою дитячого ожиріння.
