Від полуниці до вражень – Karls Erdbeerdörfer

Від полуниці до вражень – Karls Erdbeerdörfer (Полуничні села Карла) – це не лише цікаве місце для дітей, а й для всіх шанувальників солодкої ягоди. Розпочавши з вирощування полуниці, родина Даль створила декілька «сіл вражень» у різних місцях, щоб подарувати незабутні емоції дорослим і дітям. Усю інформацію про історію, місця розташування та атракціони полуничних ферм читайте тут!

Історія Karls Erdbeerhof

Історія Karls Erdbeerhof почалася понад 100 років тому. Карл Даль, дід нинішнього власника, заснував у 1921 році в маленькому селі в Мекленбурзі овочеву ферму. Після Другої світової війни сім'я втекла до Східного Гольштейну, де заснувала нове фермерське господарство. Незабаром після переїзду неподалік відкрилася відома сьогодні всюди фабрика джемів Schwartau. Вони відчайдушно шукали фермерів, які могли б постачати їм полуницю. Карл побачив свій шанс і перетворив свою ферму на підприємство з вирощування полуниці. Його син Карл-Гайнц, а також його діти, Ульріке та Роберт, активно допомагали. Після падіння Берлінської стіни з'явилася конкуренція дешевшої полуниці з Польщі, тому Schwartau вже через сезон після падіння стіни надіслала Далям повідомлення про розірвання контракту.

Щоб не закрити ферму, вони запланували прямий продаж полуниці. Незабаром на фермі у Варнсдорфі з'явився перший будиночок для продажу у формі полуниці, за яким послідували ще 15. Роберт Даль у 1992 році за бажанням свого батька відкрив власне підприємство з вирощування полуниці в Роверсагені поблизу Ростока. Він почав з десяти гектарів полуничних полів і 13 полуничних будиночків для продажу. З часом полунична ферма перетворилася на один з найбільших фермерських ринків у Німеччині, оскільки, крім полуниці, він продавав у фермерському магазині каву та тістечка, сосиски та регіональні продукти. З 2001 року він носить назву «Karls Erlebnis-Dorf» (Село вражень Карла). З того часу компанія постійно розвивається та розширюється своїми «селами вражень» у все більшій кількості місць по всій Німеччині.

Полуницю з Karls Erdbeerhof купують охоче, адже вона свіжа, корисна та дешевша, оскільки надходить безпосередньо від фермера. Karls Erdbeerhof продає полуницю, яка не тільки добре смакує, але й вирощується екологічним способом. Ферма приділяє велику увагу екологічності та органічним методам вирощування – полуниця вирощується без використання хімічних пестицидів або гербіцидів. Вони дуже близькі до природи і, наприклад, використовують готелі для комах. Відмова від синтетичних добрив знижує витрати і водночас зберігає природне різноманіття ґрунтів. Роберт Даль, власник Karls Erlebnisdörfer, демонструє свою полуницю на початку збору врожаю

Крім того, Karls Erdbeerhof використовує енергоефективні технології, щоб мінімізувати споживання енергії під час виробництва. Завдяки цим екологічним методам клієнти Karls Erdbeerhof можуть насолоджуватися високоякісною полуницею і водночас допомагати захищати довкілля.

Де є Karls Erdbeerhof?

Наразі існує шість «сіл вражень»:

• Karls Erlebnisdorf Rövershagen поблизу Ростока (з 1993 року)
• Karls Erlebnisdorf Warnsdorf поблизу Любека (з 2014 року)
• Karls Erlebnisdorf Elstal поблизу Берліна (з 2014 року)
• Karls Erlebnisdorf Koserow на Узедомі (з 2016 року)
• Karls Erlebnisdorf Zirkow на Рюгені (з 2012 року)
• Karls Erlebnisdorf Döbeln у Саксонії (з 2024 року)

Ці нові місця заплановані. Власник Роберт Даль має великі плани щодо своїх «сіл вражень»: до 2035 року кожен громадянин Німеччини має мати можливість дістатися до найближчого «села вражень» менш ніж за 60 хвилин. Реалізація цього плану вже повним ходом. Вже найближчим часом інші регіони Німеччини зможуть насолодитися «селом вражень». Чотири нові локації вже визначено:

15 травня 2025 року в Локштедті (Нижня Саксонія) має відкритися ще одне «село вражень». Крім того, заплановано село в Плеху (Баварія), одне в Обергаузені (Рурська область) і одне в Біспінгені (Нижня Саксонія). Karls Erlebnis-Dorf також планує розширюватися на міжнародному рівні. На початку 2024 року власник Роберт Даль оголосив про намір відкрити локацію в Окснарді, Каліфорнія (США). Відкриття заплановано на 2026 або 2027 рік. Karls Erlebnisdörfer є популярними по всій Німеччині

Окрім «сіл», у Мекленбурзі-Передній Померанії, Шлезвіг-Гольштейні, Лейпцигу та Берліні є близько 450 червоних полуничних торгових точок. Їх завжди встановлюють у сезон полуниці. Якщо ви хочете знати, яка торгова точка є поблизу вас, ви можете скористатися пошуком полуниці від Karls.

Концепція Karls Erdbeerhof

Karls Erlebnisdörfer поєднують у собі кілька функцій в одному місці. Це фермерські магазини, скляні мануфактури, ресторани, і там можна кататися на атракціонах. Вхід зазвичай безкоштовний, але за деякі атракціони стягується плата. Але ви також можете придбати денні та річні квитки, з якими можна необмежено користуватися всіма атракціонами. «Села вражень» відкриті цілий рік. Роберт Даль з талісманом Karlchen

У фермерських магазинах в основному пропонують продукти харчування та предмети власного виробництва, пов'язані з полуницею. У мануфактурах різних місць, серед іншого, обсмажують каву, виготовляють мило, цукерки, морозиво та шоколад, варять варення та печуть хліб. Ви також можете придбати всі продукти в онлайн-магазині. До визначних пам'яток належать гірки, американські гірки, поїздки на тракторах, акваріуми або колекція кавників. Крім того, на деяких фермах ви можете самостійно збирати полуницю. Загалом Karls збирає 8 000 тонн полуниці на рік. Вони пропонуються приблизно на 400 торгових точках у Шлезвіг-Гольштейні, Мекленбурзі-Передній Померанії, Лейпцигу, Берліні та Бранденбурзі.