Королівський прийом у Віндзорі: Святкове меню для президента Німеччини Штайнмаєра

Королівський прийом у Віндзорі: Святкове меню для президента Німеччини Штайнмаєра

Декількома словами

Президент Німеччини Франк-Вальтер Штайнмаєр здійснив державний візит до Великої Британії, кульмінацією якого став розкішний банкет у Віндзорському замку з вишуканим меню та святковою атмосферою. Цей візит став першим за 27 років.


Лондон. Усі погляди були прикуті до Віндзорського замку, де відбувся урочистий державний візит президента Німеччини Франка-Вальтера Штайнмаєра та його дружини Елке Бюденбендер до Великої Британії. Після теплого прийому принцесою Кейт та принцом Вільямом, вражаючої поїздки в кареті поряд з королем Чарльзом III та королевою Каміллою, а також традиційного обміну подарунками, кульмінацією вечора став пишний державний банкет.

Це перший державний візит глави німецької держави до Сполученого Королівства за останні 27 років. Це означало ретельно відібраний список гостей, розкішні вбрання та вишукану вечерю. Напередодні Різдва декор був, звичайно, святково підібраний – розкішна 25-метрова різдвяна ялинка.

Святковий стіл завдовжки 45 метрів був прикрашений простими білими тканинними серветками, свічниками та квітковими композиціями в червоно-зеленій гамі, зібраними вручну з садів Віндзорського замку, Букінгемського палацу та Савілл-Гарден у Великому Віндзорському парку.

Кожен гість отримав п'ять (!) келихів: для води, два для вина, для десерту та для портвейну або шампанського. Серед поданих вин були Château La Fleur-Pétrus, Pomerol 1995 року або Veuve Clicquot Ponsardin, вінтаж 2002 року.

Меню державного банкету включало:

  • Тартин із копченої форелі, вишуканий лангустами та перепелиними яйцями в соусі з пікші.
  • Філе куріпки «Віндзор» у листковому тісті, у супроводі конфітованої капусти та портвейнового соусу, з подрібненою морквою, бруквою та асортиментом зимових овочів.
  • Солодким завершенням став «Омлет-сюрприз» – десерт з морозива ожини, ванілі та малини; до нього подавали каву та птифури.

Ті, хто бажав потанцювати, могли це зробити під мікс класичних творів (Йоганн Штраус, The Beatles) та сучасної поп-музики (Адель, Льюїс Капальді).

Про автора

Андрій - спортивний журналіст, відомий своїми емоційними та захоплюючими репортажами з футбольних матчів. Він вміє не лише детально описати хід гри, але й передати атмосферу стадіону та переживання гравців. Його аналітичні статті допомагають читачам глибше зрозуміти стратегію команд та тактику тренерів.