Декількома словами
Південна Австралія стала першою у світі територією, яка заборонила мініатюрні пластикові контейнери для соєвого соусу до суші через їхню неможливість переробки та шкоду для екології. Цей крок є частиною комплексної стратегії регіону з боротьби з пластиковим забрудненням, розпочатої ще у 2009 році. Попри провал глобальних переговорів щодо пластику, Південна Австралія продовжує бути лідером у цій боротьбі.
Південна Австралія запровадила новаторську заборону на використання маленьких пластикових контейнерів для соєвого соусу, які зазвичай подають до суші, ставши першою у світі територією, яка прийняла таке рішення. Ці мініатюрні флакончики у формі риби, попри їхню удавану нешкідливість, становлять серйозну загрозу для навколишнього середовища.
Проблема полягає не лише в тому, що вони виготовлені з пластику. Головна небезпека криється в їхньому розмірі: ці крихітні ємності практично неможливо переробити. Вони легко губляться, розносяться вітром або змиваються у водостоки, потрапляючи в природні екосистеми. Навіть якщо вони й потрапляють на підприємства з переробки відходів, їхній малий розмір не дозволяє сортувальним машинам ефективно їх уловлювати, що призводить до потрапляння цих пластикових виробів на звалища або безпосередньо в навколишнє середовище, де тварини часто приймають їх за їжу.
Заступниця прем'єр-міністра Південної Австралії Сьюзан Клоуз підкреслила: "Флакончики легко губляться, їх відносить вітром або змиває у стоки. Навіть потрапляючи до системи переробки, вони занадто малі, щоб бути виявленими сортувальними установками, і часто опиняються на сміттєзвалищі або в природі".
У рамках нових правил, ресторани тепер повинні пропонувати соєвий соус у більших багаторазових ємностях, пляшках, що наповнюються, або в інших одноразових альтернативах, таких як пакетики з дозатором або компостовані варіанти. Заборона поширюється на всі невеликі контейнери для соєвого соусу об'ємом менше 30 мілілітрів, незалежно від їхньої форми – чи то риба, чи прямокутник, і чи оснащені вони кришкою або пробкою.
Цей крок є частиною ширшої та суворішої стратегії Південної Австралії з боротьби з пластиковим забрудненням, яка розпочалася у 2009 році із заборони одноразових пластикових пакетів. З 1 вересня поточного року до "чорного списку" додалися й інші пластикові вироби, такі як одноразові столові прибори та соломинки, прикріплені безпосередньо до харчових продуктів, наприклад, до пакетів із соком. З 2021 року вже були заборонені одноразові кавові стаканчики, пластикові столові прибори, багато видів пакування на винос, а також тримачі для повітряних кульок, конфетті та ватні палички. Порушення цих правил суворо відстежуються Агентством з охорони навколишнього середовища.
Наступною метою влади є пластикові наліпки на фруктах. Спочатку заборона мала набути чинності у 2025 році, але зіткнулася з опором виробників, стурбованих високою вартістю переходу та потенційними труднощами з постачанням свіжих продуктів між штатами.
Організація Об'єднаних Націй б'є на сполох: щодня в океани, річки та озера потрапляє обсяг пластикових відходів, що дорівнює вмісту 2000 сміттєвозів. Близько 85% всіх одноразових пакувань у кінцевому підсумку опиняються на звалищах або в природі. Нещодавні спроби укласти глобальну угоду щодо боротьби з пластиком у серпні зазнали невдачі через протидію країн-виробників нафти, які побоюються обмеження виробництва пластикових виробів. У цьому контексті Південна Австралія продовжує залишатися піонером у послідовній боротьбі із забрудненням пластиком.
