Декількома словами
У США через пташиний грип спостерігається серйозний дефіцит яєць, що призвело до двократного зростання цін та запровадження обмежень на продаж у магазинах. Збільшення вартості яєць стало відчутним ударом для споживачів.
У Сполучених Штатах Америки поглиблюється дефіцит яєць, спричинений масштабним спалахом пташиного грипу. Це захворювання призвело до різкого скорочення поголів'я свійської птиці і, як наслідок, до проблем з постачанням цього базового продукту харчування.
Порожні полиці з яйцями дедалі частіше можна побачити в магазинах по всій країні. Споживачам нерідко доводиться об'їжджати кілька торгових точок або шукати продукцію на місцевих ринках, щоб купити необхідні яйця.
В умовах дефіциту великі торговельні мережі змушені запроваджувати обмеження на продаж. Наприклад, мережа супермаркетів Trader Joe's підтвердила, що встановила ліміт: один лоток яєць на одного покупця на день в усіх своїх філіях по країні. Компанія звернулася до покупців з проханням поставитися до цих заходів із розумінням.
З моменту початку поширення пташиного грипу у США в 2022 році було знищено майже 158 мільйонів голів птиці, більшість з яких становили кури-несучки. Лише за останній місяць забили понад 23 мільйони птахів. Цей масовий забій безпосередньо вплинув на доступність яєць на ринку.
Наслідки дефіциту відчутні й на цінах. Середня вартість дюжини яєць наразі становить близько 4,15 долара (приблизно 4 євро), що вдвічі вище, ніж влітку 2023 року. У регіонах з найбільш гострим дефіцитом споживачі платять до 10 доларів за дюжину. Міністерство сільського господарства США прогнозує подальше зростання цін на яйця цього року ще на 20 відсотків.
На тлі зростання цін та дефіциту зафіксовано сплеск крадіжок яєць. Нещодавно в Пенсильванії було викрадено вантажівку зі 100 000 яєць вартістю близько 40 000 євро.
Ситуація, що склалася з цінами на яйця, є суттєвим ударом по гаманцях американських споживачів та створює економічні виклики для адміністрації країни.
