Декількома словами
Європейський парламент ухвалив рішення про заборону використання м'ясних термінів, зокрема "бургер", для маркування вегетаріанських та веганських продуктів, вимагаючи більш точних описових назв.
Європейський парламент у Страсбурзі ухвалив рішення, що стосується правил маркування рослинних харчових продуктів. Згідно з новими нормами, виробникам вегетаріанських та веганських альтернатив заборонено використовувати назви, які традиційно асоціюються з м'ясною продукцією.
Це означає, що такі продукти, як рослинні котлети, більше не можуть мати назву "вегетаріанський бургер". Метою такого регулювання є запобігання введенню споживачів в оману та забезпечення чіткості інформації про склад продукту.
- Замість терміна "бургер" пропонується використовувати описові назви, такі як "соєва котлета" або "рослинний фарш".
- Рішення стосується всіх країн-членів Європейського Союзу.
