Втома, м'язова слабкість - скільки білка вам потрібно, щоб залишатися здоровим
Дефіцит білка становить особливу небезпеку для літніх людей
Але й молодим людям слід подбати про достатнє споживання протеїнів, щоб залишатися здоровими. Дослідження показують, що з віком організму потрібно більше білка. Небезпечні наслідки дефіциту: м'язова слабкість, порушення загоєння ран та підвищена сприйнятливість до інфекцій.
Яку роль відіграє білок?
Наш організм майже на п'яту частину складається з білкових будівельних блоків (протеїнів). Вони важливі для росту клітин і м'язів, а також для формування антитіл або відновлення пошкоджених структур.
