Булочка

Злиття пекарень Harry та Glockenbrot: схвалено

Шенефельд (Шлезвіг-Гольштейн) – Формується німецький хлібний гігант

Великій пекарні Harry-Brot дозволено поглинути велику пекарню Glockenbrot Bergkirchen. Таке рішення ухвалив Федеральний антимонопольний комітет. «Harry-Brot є безумовним лідером серед виробників хліба та хлібобулочних виробів у Німеччині. Плановане поглинання Glockenbrot ще більше посилить цю позицію», – заявив президент антимонопольного комітету Андреас Мундт.

Read in other languages

Булочка з сюрпризом: інцидент у Бремені

Бремен – Що за злий, небезпечний подарунок!

Невідомий дав чоловікові в парку Нельсона Мандели на алеї Густава Дітєна в Бремені булку.

52-річний чоловік з'їв щедрий дар і раптом відчув колючий біль у горлі. Прессекретарка поліції Настасья-Клара Надольська: «Коли він засунув руку в рот, то виявив у булці осколок скла».

Осколки в булці поранили чоловіка. Чоловік одразу ж поїхав до лікарні, де йому надали медичну допомогу. На щастя, серйозних травм він не отримав.

Read in other languages

Гельголанд шукає пекаря: острів без свіжих булочок

Гельголанд – Здається, надія ще є! З січня на єдиному німецькому острові у відкритому морі більше немає свіжоспечених булочок. Причина – закриття місцевої пекарні «Der Inselbäcker».

Інвестор мав намір викупити земельну ділянку, але не для продовження роботи пекарні на Гельголанді. Замість цього планувалося будівництво апартаментів для відпочивальників.

Read in other languages

Крах 375-річної пекарні: друге банкрутство

Майже 400 років пекарня Biebelhausener Mühle випікала хліб та булочки. Після першого банкрутства у жовтні 2023 року мережі пекарень довелося суттєво скоротити витрати. Тепер постає питання: чи зупиняться печі компанії назавжди?

Підприємство з Айля (Рейнланд-Пфальц), що налічує 38 філій, вдруге за короткий час оголосило про банкрутство. Відповідне рішення було ухвалено минулого тижня окружним судом Тріра. Тимчасовим керуючим у справі про банкрутство призначено адвоката Інго Грюневальда.

Read in other languages

Крах традицій: 375-річна пекарня з Саарланду оголосила про банкрутство

Саарбрюкен

Майже 400 років пекарня «Biebelhausener Mühle» випікає хліб та булочки. Після першого банкрутства у жовтні 2023 року пекарні довелося затягнути паски. Чи згаснуть печі на підприємстві назавжди? Компанія з Айля, що в Саарланді, з її 38 філіями вдруге за короткий час подала заяву про банкрутство.

У минулому році компанія вже оголошувала про банкрутство. Зараз планується перезавантаження.

Це сталося минулого тижня в окружному суді Тріра. Адвоката Інго Грюневальда призначено тимчасовим керуючим у справах про банкрутство.

Read in other languages

Книга про рибні сендвічі: від історії до улюбленого смаку

Грайфсвальд – для туристів на відпочинку на Північному та Балтійському морях – абсолютний must have. Для жителів узбережжя – основний продукт. А для молодого автора з Грайфсвальда – матеріал для цілої книги. Рибні сендвічі!

Read in other languages

Чи зростуть знову ціни на бутерброди з креветками? – Рибалки знову ловлять менше креветок

Гамбург/Нойхарлінгерзіл (Нижня Саксонія)

Північноморські креветки стали рідкістю, відповідно, обсяги вилову протягом багатьох років були мізерними. Це особливо вплинуло на споживачів минулої весни. Адже ціни на північноморські креветки злетіли до астрономічних висот. У Гамбурзі клієнти на пристані в порту мусили викласти аж 15 євро за булочку зі 100 грамами креветок.

Північнонімецька особливість: бутерброд з креветками з краплею ремуладу

Read in other languages