Гельголанд – Здається, надія ще є! З січня на єдиному німецькому острові у відкритому морі більше немає свіжоспечених булочок. Причина – закриття місцевої пекарні «Der Inselbäcker».

Інвестор мав намір викупити земельну ділянку, але не для продовження роботи пекарні на Гельголанді. Замість цього планувалося будівництво апартаментів для відпочивальників.

Це означало б, що близько 1200 мешканців острова та понад 300 000 туристів, які відвідують його щороку, могли назавжди залишитися без свіжих булочок, хліба та тістечок, задовольняючись лише замороженими напівфабрикатами!

Тому громада цього острова у Північному морі вирішила діяти, а бургомістр Торстен Поллманн (54 роки, безпартійний) взяв справу під особистий контроль.

Пекарня має залишитися

Як повідомляють місцеві ЗМІ, муніципальна рада зібралася на позачергове засідання і вирішила: «Ми не дозволимо забрати у нас найважливіше – ми самі викупимо пекарню».

Щойно переговори будуть завершені, зацікавлені пекарі та кондитери зможуть подавати свої заявки. До пекарні, розташованої біля порту, також належить житловий будинок з магазином у верхній частині острова. Зазначається, що троє кандидатів, які бажають працювати пекарями на Гельголанді (острів належить до федеральної землі Шлезвіг–Гольштейн), вже звернулися до бургомістра.

Однак, до того моменту, як з димаря знову піде дим, мине ще деякий час. Пекарня на Гельголанді потребує значної модернізації.