Делікатеси

Пожежа в ресторані «Мішлен»: втрачено запаси делікатесів

Кенігсбронн-Цанг (Баден-Вюртемберг)

Минуть роки, перш ніж ці делікатеси знову порадують гурманів: пожежа знищила склад продуктів ресторану «ursprung», відзначеного зіркою Мішлен. Сім'я Відманн вже понад 200 років керує готелем у 1300-місному селі в районі Хайденхайм (Баден-Вюртемберг). З 2019 року зірка Мішлен прикрашає відповідний ресторан для гурманів «ursprung», а готель «Widmann's Löwen» – «ключ», зірковий аналог готелів.

Read in other languages

Книга про рибні сендвічі: від історії до улюбленого смаку

Грайфсвальд – для туристів на відпочинку на Північному та Балтійському морях – абсолютний must have. Для жителів узбережжя – основний продукт. А для молодого автора з Грайфсвальда – матеріал для цілої книги. Рибні сендвічі!

Read in other languages