Декількома словами
В Україні немає підстав для паніки щодо дефіциту яєць на Великдень. Українські виробники забезпечують достатню кількість продукції, а можливі перебої з постачанням пов'язані з логістикою, а не з нестачею яєць. Експерти закликають споживачів не скуповувати яйця масово, щоб уникнути штучного дефіциту.
Експерти заспокоюють: чи варто українцям готуватися до дефіциту яєць на Великдень?
ЗМІ поширюють тривожні новини про можливі перебої з постачанням та зростання цін на яйця, пов'язані з пташиним грипом у США. Проте, українські фахівці запевняють, що ситуація стабільна.
«Про дефіцит не йдеться», – зазначає президент Центральної спілки птахівництва України. Він наголошує, що нещодавні повідомлення були невірно інтерпретовані. Мова йшла лише про можливі обмеження, але сценарій з порожніми полицями, як у США, Україні не загрожує.
На відміну від американців, які значну частину яєць імпортують, Україна забезпечує себе самостійно. Українські птахофабрики щодня виробляють достатню кількість яєць для внутрішнього ринку.
Експерти не виключають локальних перебоїв з постачанням окремих видів яєць, але це пов'язано не з дефіцитом, а з логістичними проблемами. Головна проблема, на їхню думку, – можлива паніка серед споживачів. Тому експерти закликають українців зберігати спокій та не скуповувати яйця у великих кількостях. «Яєць достатньо, але якщо люди почнуть масово їх закуповувати, може виникнути штучний дефіцит», – попереджають фахівці.
Виробники кондитерських виробів також заспокоюють: перебоїв з поставками яєць для виробництва великодньої випічки не очікується. Тож українці зможуть насолодитися традиційними святковими стравами.
