Прихована небезпека: недоїдання в лікарнях загрожує пацієнтам, особливо літнім людям
Їжа в лікарнях часто вважається несмачною та непривабливою.
За оцінками медичних фахівців, багато пацієнтів у лікарнях отримують недостатньо поживну їжу, що може мати серйозні наслідки. Ця проблема останніми роками недостатньо висвітлювалася.
«Те, що потрапляє на тарілку в лікарнях з точки зору калорійності, не відповідає потребам важкохворого пацієнта», – зазначають експерти. Багато людей після перебування в стаціонарі втрачають вагу та м'язову масу. «Це величезна проблема».