Шеф-кухар, відзначений зірками Мішлен

Пожежа в ресторані «Мішлен»: втрачено запаси делікатесів

Кенігсбронн-Цанг (Баден-Вюртемберг)

Минуть роки, перш ніж ці делікатеси знову порадують гурманів: пожежа знищила склад продуктів ресторану «ursprung», відзначеного зіркою Мішлен. Сім'я Відманн вже понад 200 років керує готелем у 1300-місному селі в районі Хайденхайм (Баден-Вюртемберг). З 2019 року зірка Мішлен прикрашає відповідний ресторан для гурманів «ursprung», а готель «Widmann's Löwen» – «ключ», зірковий аналог готелів.

Read in other languages

Зірки «Tatort» розкривають плани: чи залишаться Крассніцер та Нойхаузер?

Вони разом – чудовий рецепт гарної кримінальної розваги – і, на щастя для своїх шанувальників, залишаться такими ще деякий час…

Після свого віденського гастрономічного «Tatort» з відповідною назвою «Ніж» шанувальники детективного дуету «Бібі Феллнер» (Адель Нойхаузер, 66) та «Моріца Ейснера» (Харальд Крассніцер, 64) хвилювалися.

Read in other languages

Кінець епохи: Зірковий ресторан Мюнхена зачиняється

Мюнхен – Незабаром їх залишиться лише 17.

Мюнхен втрачає один зі своїх ресторанів, відзначених зіркою Мішлен, але не через зниження якості. Цей унікальний гастрономічний заклад, відомий своєю концепцією сталого розвитку, втрачає своє приміщення.

Read in other languages