Вайнсберг (Баден-Вюртемберг) – Герман Фріш (69), винороб у третьому поколінні.

Але оскільки виноградарство стає фінансово все менш вигідним, він тепер робить ставку на оливки замість винограду. «Я вирубав усі лози на площі 250 квадратних метрів, а потім посадив 30 оливкових дерев», – каже Фріш і додає: «У майбутньому на всій площі винограднику, яка з 2400 квадратними метрами завбільшки з три гандбольні поля, має з'явитися справжній оливковий гай».