
Декількома словами
Дослідники зафіксували, як шимпанзе вживають алкоголь з ферментованих плодів у природному середовищі, що може свідчити про соціальну роль алкоголю у приматів, подібно до людей.
Дослідження шимпанзе в Гвінеї-Бісау
Дослідники з Університету Ексетера встановили камери в Національному парку Кантаньєз у Гвінеї-Бісау (Африка), щоб вивчити шимпанзе. І вперше спіймали людиноподібних мавп на дуже людській поведінці. Відеозаписи показують, як примати сидять разом у компанії та діляться ферментованим африканським хлібним плодом, який містить етанол, тобто алкоголь. Своєрідна тваринна пиятика.
За словами дослідників, опублікованих у статті в науковому журналі «Current Biology», ці записи ставлять питання, чи шукають шимпанзе алкоголь навмисно і чому. Вчені за допомогою камер зафіксували вживання алкоголю приматами в Африці. Вже давно вважається, що люди вживали алкоголь на ранніх етапах еволюції, і це позитивно вплинуло на соціальні зв'язки. Нове дослідження показує, що наші найближчі родичі, можливо, роблять щось подібне.
«Ми знаємо, що спільне вживання алкоголю, в тому числі в рамках таких традицій, як бенкети, допомагає будувати та зміцнювати соціальні зв'язки», — сказала дослідниця Анна Боуленд з Центру екології та охорони природи в Ексетері. «Оскільки ми тепер знаємо, що дикі шимпанзе їдять і діляться фруктами, що містять етанол, виникає питання: чи можуть вони мати подібні переваги від цього?»
Деякі шимпанзе віддають перевагу сп'янінню наодинці. Вчені також досліджували вміст алкоголю у фруктах. Найвищий виявлений показник становив 0,61 відсотка ABV (алкоголь за об'ємом). Одиниця виміру показує співвідношення алкогольної рідини до решти рідини. Наприклад, 40 відсотків ABV відповідає 40 відсоткам об’єму алкоголю в рідині. 0,61 відсотка ABV – це відносно мало, але від 60 до 85 відсотків раціону шимпанзе складають фрукти. Тож невелика кількість алкоголю в різних продуктах може сумуватися у значне споживання. Однак малоймовірно, що шимпанзе «п'яніють», оскільки це не покращить їхні шанси на виживання.