Харчування та дієта

Лікарі б'ють на сполох: крижаний десерт може бути небезпечним для дітей!

Причина криється в тому, що суміш льоду та яскравого ароматизованого сиропу часто містить гліцерин як підсолоджувач та антифриз. Отруєння гліцерином може призвести до шоку, низького рівня цукру в крові та втрати свідомості.

Ще минулого року експерт з харчових продуктів попереджав про потенційну небезпеку та закликав німецькі органи влади терміново перевірити безпечність цих напоїв для маленьких дітей, а в разі виявлення ризиків – призупинити їх продаж.

Чи то вранці після пробудження, чи то для боротьби з післяобідньою втомою, чи під час вечірки: кофеїн — наш улюблений стимулятор.

Для здорових дорослих безпечною вважається доза до 400 мг на день. Але часто ми не знаємо, скільки кофеїну міститься в напоях, які ми споживаємо. Двоє експертів з харчування розповіли «The Sunday Telegraph» про вміст кофеїну в наших найпопулярніших напоях та про його вплив на наш організм.

Подвійний еспресо

160 мг кофеїну на 120 мл чашку.

Гормони та їх вплив

Гормони відіграють важливу роль у багатьох аспектах нашого життя, від апетиту до реакції на стрес. Гормональний дисбаланс може призвести до неприємних симптомів, таких як збільшення ваги. Правильне харчування допомагає підтримувати гормональний баланс і покращувати загальне самопочуття. Дізнайтеся більше про ефективні поради для гормонального балансу та їх значення для вашого здоров'я.

Початок посту

Чи траплялося вам викидати перезрілі, потемнілі банани? А дарма, адже саме тоді вони стають найсолодшими! Щоб вирішити проблему харчових відходів, науковці з Норвіча (Англія) розробили фрукт, який залишається свіжим до 12 годин після очищення. Це генетично модифікований банан, який не темніє.

Банан розроблено біотехнологічною компанією «Tropic» з Норвіча. Він має залишатися яскраво-жовтим протягом 12 годин після очищення і бути менш чутливим до тиску та зовнішніх впливів.

Мануела (40 років) досягла успіху!

Підприємиця за два роки схудла більш ніж на 40 кілограмів і змогла утримати свою нову ідеальну вагу. В інтерв'ю вона розповідає про свою мотивацію до схуднення та, головне, про 5 секретів, які допомогли їй схуднути без жодного йо-йо ефекту. Дізнайтеся більше про її досвід та ефективні стратегії схуднення.

Передозування активними речовинами, неправдиві обіцянки здоров'я, приховані добавки – ринок харчових добавок таїть в собі чимало ризиків.

Будь то Омега-3, вітамін D, магній або йод – пігулки для здоров'я користуються шаленою популярністю. Щоб вони не нашкодили, а допомогли, споживачі повинні розпізнавати якісні характеристики та тривожні сигнали.

Схуднути за допомогою речовини, подібної до тієї, що використовується в ін'єкціях для схуднення, але без уколів і значно дешевше – це обіцяють GLP-1 пластирі.

Центри захисту прав споживачів попереджають в Instagram, що це «чергова пластирна афера».

Ложечка арахісової пасти перед сном?

Згідно з лікарями та блогами про харчування, це справжній чудодійний засіб. Але що стоїть за цією теорією? І чи дійсно це працює?

Арахісова паста містить триптофан, амінокислоту, яка сприяє виробленню мелатоніну та серотоніну – гормонів, що регулюють сон і настрій. Також, корисні жири в арахісовій пасті можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові протягом ночі, запобігаючи пробудженням.