Харчування та дієта

Більше не темніє: Створено банани, які довше зберігають свіжість

Чи траплялося вам викидати перезрілі, потемнілі банани? А дарма, адже саме тоді вони стають найсолодшими! Щоб вирішити проблему харчових відходів, науковці з Норвіча (Англія) розробили фрукт, який залишається свіжим до 12 годин після очищення. Це генетично модифікований банан, який не темніє.

Банан розроблено біотехнологічною компанією «Tropic» з Норвіча. Він має залишатися яскраво-жовтим протягом 12 годин після очищення і бути менш чутливим до тиску та зовнішніх впливів.

Read in other languages

Мануела схудла з 103 до 56 кілограмів – «5 секретів, як я скинула 47 кіло»

Мануела (40 років) досягла успіху!

Підприємиця за два роки схудла більш ніж на 40 кілограмів і змогла утримати свою нову ідеальну вагу. В інтерв'ю вона розповідає про свою мотивацію до схуднення та, головне, про 5 секретів, які допомогли їй схуднути без жодного йо-йо ефекту. Дізнайтеся більше про її досвід та ефективні стратегії схуднення.

Read in other languages

Тривожні сигнали: Які вітаміни та добавки КРАЩЕ не купувати

Передозування активними речовинами, неправдиві обіцянки здоров'я, приховані добавки – ринок харчових добавок таїть в собі чимало ризиків.

Будь то Омега-3, вітамін D, магній або йод – пігулки для здоров'я користуються шаленою популярністю. Щоб вони не нашкодили, а допомогли, споживачі повинні розпізнавати якісні характеристики та тривожні сигнали.

Read in other languages

GLP-1-пластирі: застереження для споживачів щодо «пластирної афери» для схуднення

Схуднути за допомогою речовини, подібної до тієї, що використовується в ін'єкціях для схуднення, але без уколів і значно дешевше – це обіцяють GLP-1 пластирі.

Центри захисту прав споживачів попереджають в Instagram, що це «чергова пластирна афера».

Read in other languages

Солодкий перекус на ніч: Чи допоможе арахісова паста заснути?

Ложечка арахісової пасти перед сном?

Згідно з лікарями та блогами про харчування, це справжній чудодійний засіб. Але що стоїть за цією теорією? І чи дійсно це працює?

Арахісова паста містить триптофан, амінокислоту, яка сприяє виробленню мелатоніну та серотоніну – гормонів, що регулюють сон і настрій. Також, корисні жири в арахісовій пасті можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові протягом ночі, запобігаючи пробудженням.

Read in other languages