Харчування та дієта

Глютен: Міфи та правда про безглютенову дієту – чи допомагає схуднути?

Безглютенова дієта: мода чи необхідність?

Експерти стверджують, що навіть люди без непереносимості глютену можуть відчути переваги від його обмеження.

Дізнайтеся, як чутливість до глютену впливає на організм.

Чи завжди безглютенові продукти корисні?

Розберемося разом.

Read in other languages

Світовий феномен: бариста створює шедеври з холодного капучино

Світовий феномен: бариста створює шедеври з холодного капучино

Франческо Боццато виводить мистецтво бариста на абсолютно новий рівень – і це унікально у всьому світі!

Read in other languages

Масштабне дослідження: кава знижує ризик розвитку цих видів раку

«Більшість громадян Німеччини люблять свою ранкову каву. В середньому на душу населення в цій країні випивають 164 літри на рік. Нове дослідження показало, що це може навіть допомогти у боротьбі з раком. А саме в ділянках горла, ротової порожнини, щитоподібної залози та гортані. Є одна річ, яку потрібно враховувати.»

Read in other languages

«Бабуся Анна» та капучино лише вранці? Що каже 100-річна бариста

Ви теж любите насолоджуватися смачним капучино вдень? В Італії традиційно це вважається табу вже після обіду. Те, що є нормою в німецьких закладах, засуджується в більшості з 130 000 італійських барів: як правило, після обіду п'ють лише еспресо. Проте, правила значно пом'якшилися за останні роки, зокрема через велику кількість туристів.

Read in other languages

Відповідь на дубайський шоколад – віденський винахідник створив «Шніцель-шоколад»

Скуштуйте! У Відні розроблено унікальну цукерку преміум-класу з інгредієнтів для шніцеля з картоплею фрі та рисом – плюс шоколад.

З шоколадом можна приготувати декілька «свинств». Постійно з'являються шоколадні тренди, які мають різний успіх. Наприклад, Маріо Батка зовсім не міг зрозуміти ажіотаж навколо дубайського шоколаду. Натомість австрієць вирішив створити власний ажіотаж. Ідея: «Шніцель-шоколад».

Read in other languages

Але чи це здорово? Ангеліна схудла на 30 кг за 6 місяців — на м'ясі

Ангеліна схудла на 28 кілограмів без спорту завдяки карнівор-дієті

Вона постить до обіду, а потім їсть м'ясо.

Однак експерти попереджають про побічні ефекти.

Дізнайтеся про її дивовижну трансформацію та ризики цієї дієти.

Read in other languages

Шлюб та зайва вага: чому одружені чоловіки частіше страждають від ожиріння

В добрі часи та в лихі – або, точніше, у важкі

Польське дослідження демонструє: шлюб збільшує ризик набрати зайву вагу, особливо для чоловіків.

Вчені з Національного інституту кардіології у Варшаві, Польща, проаналізували дані про здоров'я 2405 людей, середній вік яких становив 50 років.

Результати показали, що одружені чоловіки у 3,2 рази частіше страждають на ожиріння, ніж неодружені.

Загалом, шлюб, схоже, додає ваги.

Read in other languages

Лікарі попереджають: крижаний десерт може отруїти дітей

Лікарі б'ють на сполох: крижаний десерт може бути небезпечним для дітей!

Причина криється в тому, що суміш льоду та яскравого ароматизованого сиропу часто містить гліцерин як підсолоджувач та антифриз. Отруєння гліцерином може призвести до шоку, низького рівня цукру в крові та втрати свідомості.

Ще минулого року експерт з харчових продуктів попереджав про потенційну небезпеку та закликав німецькі органи влади терміново перевірити безпечність цих напоїв для маленьких дітей, а в разі виявлення ризиків – призупинити їх продаж.

Read in other languages

Скільки кофеїну безпечно: лікарі розповіли про допустиму норму кави та інших напоїв

Чи то вранці після пробудження, чи то для боротьби з післяобідньою втомою, чи під час вечірки: кофеїн — наш улюблений стимулятор.

Для здорових дорослих безпечною вважається доза до 400 мг на день. Але часто ми не знаємо, скільки кофеїну міститься в напоях, які ми споживаємо. Двоє експертів з харчування розповіли «The Sunday Telegraph» про вміст кофеїну в наших найпопулярніших напоях та про його вплив на наш організм.

Подвійний еспресо

160 мг кофеїну на 120 мл чашку.

Read in other languages

Стрункість та здоров'я: як збалансувати гормони для гарного самопочуття

Гормони та їх вплив

Гормони відіграють важливу роль у багатьох аспектах нашого життя, від апетиту до реакції на стрес. Гормональний дисбаланс може призвести до неприємних симптомів, таких як збільшення ваги. Правильне харчування допомагає підтримувати гормональний баланс і покращувати загальне самопочуття. Дізнайтеся більше про ефективні поради для гормонального балансу та їх значення для вашого здоров'я.

Read in other languages