Декількома словами
Регулярне споживання кави, особливо у кількості більше чотирьох чашок на день, може знизити ризик розвитку деяких видів раку голови та шиї. Проте, кількість спожитої кави має значення, і ефект варіюється залежно від типу раку.
«Більшість громадян Німеччини люблять свою ранкову каву. В середньому на душу населення в цій країні випивають 164 літри на рік. Нове дослідження показало, що це може навіть допомогти у боротьбі з раком. А саме в ділянках горла, ротової порожнини, щитоподібної залози та гортані. Є одна річ, яку потрібно враховувати.»
Кількість має значення
Аналіз показав, що ті, хто п'є каву, рідше хворіли на пухлини голови та шиї, ніж люди, які не пили цей гарячий напій регулярно або не пили взагалі. І: вплив на окремі види раку змінювався залежно від того, скільки було випито.
- Більше чотирьох чашок кави на день знижували ризик раку ротової порожнини та раку середньої частини глотки.
- Три-чотири чашки кави знижували ризик раку нижньої частини горла.
- Щонайбільше одна чашка кави на день або виключно кава без кофеїну знижувала ризик раку ротової порожнини.
Як проходило дослідження
Вчені проаналізували дані 14 досліджень, в яких взяли участь понад 25 000 осіб, майже 10 000 з яких мали пухлини голови та шиї. Також враховувалися важливі фактори ризику, такі як куріння та вживання алкоголю, які, як було доведено, відіграють роль у розвитку пухлин. Результати були опубліковані у фаховому журналі «Wiley Periodicals».
