Харчування та дієта

FALSE

Заголовок 1

Це перший абзац тексту. Він містить важливу інформацію.

Це другий абзац, який продовжує попередню тему.

Заголовок 2

Тут починається нова секція з іншою темою.

  • Перший елемент списку
  • Другий елемент списку, який є важливим
  • Третій елемент списку

Заголовок 3

Останній абзац, що завершує документ.

Орторексія: коли дитина живе «занадто здорово»

Діти, які надмірно зосереджуються на здоровому харчуванні, можуть розвинути розлад харчової поведінки.

Доктор Томас Елрот попереджає про ризики орторексії та дає поради, як батькам реагувати найкраще.

Як захистити свою дитину від розладу харчової поведінки та на які тривожні сигнали слід звертати увагу, ви дізнаєтесь детально.

Нове дослідження: Як найкраще чистити варені яйця

Експерти з'ясували, чому білок часто відривається разом зі шкаралупою

Австралійська експертка з харчування Пауломі Бурейн з Університету Південного Квінсленду пояснює у науковому журналі «The Conversation», чому так відбувається і як це можна покращити. Важливу роль відіграють вік яйця, рівень pH та температура.

Що робити при діареї? Пояснює лікарка Анне Флек

Як виглядають здорові випорожнення і що означає, коли вони часто рідкі?

Лікарка Анне Флек пояснює, чому до діареї слід ставитися серйозно та які причини можуть бути.

Дізнайтеся більше про взаємозв'язок між харчуванням, стресом і здоров'ям кишківника.

Усі подробиці та експертні оцінки – ексклюзивно.

Кавові вподобання: Що бариста знають про клієнтів

Чи вважаєте ви, що ваші кавові вподобання – це просто справа смаку?

Що ж, ваше замовлення може багато чого про вас розповісти. Це слова людини, яка знає про це не з чуток: бариста, тобто того, хто професійно готує та продає кавові напої. Часи, коли замовляли просто «каву», давно минули. Сьогодні клієнти можуть вибирати з безлічі варіантів, як-от флет вайт, мока, матча, американо тощо. Британка Колетт, яка вже кілька років працює в лондонському кафе, розповіла виданню «iNews», які кавові напої є найпопулярнішими – і що вони говорять про клієнтів.

Зростання серцево-судинних захворювань: Все більше людей потребують ліків для серця

Дедалі більше людей вживають таблетки для серця

Дедалі більше людей вживають таблетки для серця. Особливо це стосується чоловіків. У 2002 році вони в середньому вживали 58 добових доз серцево-судинних препаратів, а в 2024 році – вже 138! Це зростання на 138 відсотків! Нові ексклюзивні дані Techniker Krankenkasse (TK) показують: кількість призначених серцево-судинних препаратів за останні 25 років зросла більш ніж удвічі.

Шокуючі цифри: скільки цукру ми споживаємо щодня

Надмірне споживання цукру в Німеччині

В Німеччині споживання цукру надмірне, особливо серед дітей. Трирічні діти споживають значно більше цукру, ніж рекомендує ВООЗ. За даними Інституту Роберта Коха, споживання цукру дітьми все ще перевищує рекомендований ліміт у 10 відсотків від щоденного споживання енергії, попри незначне зниження. Солодощі, лимонад, торти та інше сприяють надмірній вазі та хворобам. Кожна сьома дитина має надмірну вагу, а кожна шістнадцята страждає від ожиріння!

Stiftung Warentest: Лише половина тостерного хліба якісна

Експерти Stiftung Warentest (StiWa) тестували тостерний хліб, щоб визначити найкращий.

Кожен шматочок тостували за однакової температури, але лише половина зразків отримала оцінку «добре». Особливе розчарування викликав органічний тостерний хліб, в одному зі зразків навіть виявили цвіль.

Переваги та недоліки харчових пауз - інтервальне голодування чи сніданок – що краще?

Інтервальне голодування: пропускати сніданок чи вечерю?

Інтервальне голодування передбачає вживання їжі протягом кількох годин та утримання від калорій протягом тривалого часу. Чи варто пропускати сніданок на користь вечері? Адже лікарі завжди кажуть, що сніданок – найважливіший прийом їжі за день.

Насправді, дослідження показують, що при найпоширенішому інтервальному голодуванні, тобто 16 годин голодування і вживання їжі лише протягом 8 годин, пропуск вечері корисніший, ніж відмова від сніданку – за умови, що він є ситним.

Після великоднього застілля – чи допомагають шнапс або кава від відчуття переповнення?

Експерти радять не вживати міцні напої після їжі, незважаючи на те, що травний шнапс розслабляє м'язи шлунка. Кава, особливо еспресо, стимулює вироблення шлункового соку та жовчі, що сприяє кращому травленню. На відміну від поширених тверджень, що лише кофеїн має цей ефект, сьогодні відомо, що гіркі речовини та фітохімічні речовини, що містяться в каві, також позитивно впливають на травлення.