Декількома словами
Дослідження показують, що спільні трапези, особливо сніданок, позитивно впливають на психологічний стан, зменшують стрес і біль, а також підвищують рівень задоволеності життям. Важливість спільного прийому їжі підкреслюється як індикатор соціальної єдності та благополуччя.
Соціальні науковці розглядають частоту спільних трапез як індикатор соціальної єдності
Соціальні науковці розглядають частоту спільних трапез як індикатор соціальної єдності, тому спільному прийому їжі надається велике значення. Це також підтверджує «Всесвітній звіт про щастя», який щорічно детально вивчає рівень щастя понад 150 000 людей зі 142 країн і регіонів. Згідно з дослідженнями, рівень задоволеності життям був вищим, коли люди частіше їли разом. Це також допомагає боротися з болем і стресом.
Спільні трапези роблять людей щасливими
Спільні трапези роблять людей щасливими. Дослідники вважають, що в регіонах, де більше людей часто їдять наодинці (наприклад, у Північній Америці), психологічна користь від спільної трапези є значною: спільне задоволення від їжі можна порівняти зі збільшенням щастя, яке ми відчуваємо при подвоєнні зарплати.
В США кількість молодих людей віком від 18 до 24 років, які їдять наодинці, зросла на 90 відсотків з 2003 року! Дослідження підтверджують: ті, хто їдять принаймні один раз на день у компанії, більш задоволені цього дня, відчувають менше стресу, болю і смутку.
Чим частіше люди їдять разом, тим вони щасливіші. У країнах, де спільні трапези є більш поширеними, спостерігається вищий середній рівень благополуччя. У Латинській Америці респонденти в середньому дві третини трапез проводили в компанії, а в південних і східноазіатських країнах цей показник був найнижчим. Там люди в середньому менше ніж одну з трьох трапез проводили з друзями, родиною, сусідами або колегами.
