Рецепти

Великодній етикет: традиції, звичаї та рецепти

Великдень – найважливіше свято в християнській вірі

Великдень – найважливіше свято в християнській вірі, свято радості, нового початку, життя та сім'ї. У святкові дні люди збираються разом, щоб шукати великодні яйця, бенкетувати та відпочивати. Але також виникає багато питань. Що коли доречно і багато інших фактів про Великдень ви можете прочитати у великому великодньому етикеті.

Простий і смачний – Як приготувати ідеальний крем-суп зі спаржі

Нарешті знову сезон спаржі!

Хоча офіційно сезон починається лише в середині квітня, багато регіональних фермерів вже почали збирати врожай. Ціни в супермаркетах поки що високі, зараз вони становлять від 15 до 18 євро. З початком регулярного збору врожаю з середини місяця ціна має встановитися, як і минулого року, на рівні 10-12 євро. Зелена спаржа зазвичай трохи дешевша.

Великдень: 3 рецепти страв з баранини

На Великдень у багатьох домівках традиційно подають баранину, адже в християнській вірі вона символізує чистоту та невинність.

Однак, ягнятина може сподобатися шанувальникам яловичини та свинини лише тоді, коли вона дійсно молода і не має сильного специфічного запаху, притаманного баранині. На що слід звернути увагу при покупці ягнятини та смачні рецепти до Великодня читайте тут.

Який час доби найкращий для споживання яєць: нове дослідження

Яйця сприяють схудненню та покращують сон

Вживання їх у певний час доби стимулює спалювання жиру. Дізнайтеся більше про найкращий час для споживання яєць на сніданок і скористайтеся позитивними ефектами.

Суперечка з Туреччиною: Чи заборонить ЄС німецький донер?

Європейська комісія розглядає заявку з Туреччини

Європейська комісія розглядає заявку з Туреччини, яка може призвести до заборони донер-кебабів у Німеччині в їх звичній формі. Між Німеччиною та Туреччиною відбулися шестимісячні консультації, але згоди досягти не вдалося.

Незвична нагорода: воротар отримав яйця

Вдалий дебют! Воротар Ян де Бур (24 роки) одразу у своїй першій грі за норвезький клуб «Брюне» був визнаний «Гравцем матчу». У матчі проти «Буде-Глімт», що завершився з рахунком 0:1, нідерландський голкіпер продемонстрував видатну гру, відбивши пенальті у другому таймі.

Нові весняні рецепти з спаржею: Спробуйте по-новому!

Багато українців з нетерпінням чекають цього часу: у середині квітня знову з'являється свіжа спаржа. Звісно, спаржа з шинкою, шніцелем або яєчнею – це дуже смачна класика. Але, якщо ви хочете насолодитися спаржею цієї весни в менш традиційний спосіб, ось кілька нових пропозицій для цього овочу.

Спаржа Брускетта з Маскарпоне та Базиліком

Інгредієнти: 1 маленький чіабата, 8 стебел спаржі, 80 г маскарпоне, 1 горщик базиліку, сіль, перець, оливкова олія, 50 г пармезану.

Приготування:

Відповідь на дубайський шоколад – віденський винахідник створив «Шніцель-шоколад»

Скуштуйте! У Відні розроблено унікальну цукерку преміум-класу з інгредієнтів для шніцеля з картоплею фрі та рисом – плюс шоколад.

З шоколадом можна приготувати декілька «свинств». Постійно з'являються шоколадні тренди, які мають різний успіх. Наприклад, Маріо Батка зовсім не міг зрозуміти ажіотаж навколо дубайського шоколаду. Натомість австрієць вирішив створити власний ажіотаж. Ідея: «Шніцель-шоколад».

Легкий рецепт: Як приготувати смачне тірамісу без алкоголю

Тірамісу – один з найулюбленіших десертів у світі

Тірамісу – один з найулюбленіших десертів у світі: ніжний, ароматний та надзвичайно смачний. Але не всім подобається або можна вживати алкоголь у десертах. Чи то для дітей, вагітних, чи просто через особисті вподобання, тірамісу без алкоголю нічим не поступається класичному варіанту. Дізнайтеся, як приготувати цей італійський десерт без амарето чи марсали, щоб він все одно був ніжним і смачним.

Рецепт: Тірамісу без алкоголю

Інгредієнти на 4 порції: