Доктор Томас Елрот попереджає про ризики орторексії та дає поради, як батькам реагувати найкраще.
Як захистити свою дитину від розладу харчової поведінки та на які тривожні сигнали слід звертати увагу, ви дізнаєтесь детально.
Австралійська експертка з харчування Пауломі Бурейн з Університету Південного Квінсленду пояснює у науковому журналі «The Conversation», чому так відбувається і як це можна покращити. Важливу роль відіграють вік яйця, рівень pH та температура.
Щоб відобразити TTS Player, нам потрібна ваша згода. Щоб переглянути вбудований вміст, потрібна ваша згода на обробку персональних даних, яку можна будь-коли відкликати (за допомогою перемикача або через «Відкликання відстеження та файли cookie» внизу сторінки). При цьому дані можуть передаватися до третіх країн, таких як США (стаття 49, пункт 1, літера a DSGVO). Активуючи вміст, ви погоджуєтеся. Більше інформації ви можете знайти тут. Легко інтегруйте здоров'я та фітнес у повсякденне життя!
Полуниця не тільки солодка та смачна, але й має високий вміст вітаміну C. Також вважається, що ці низькокалорійні ягоди допомагають знизити ризик серцевого нападу. Однак перед вживанням солодкі червоні ягоди слід ретельно мити.
Дедалі більше людей вживають таблетки для серця. Особливо це стосується чоловіків. У 2002 році вони в середньому вживали 58 добових доз серцево-судинних препаратів, а в 2024 році – вже 138! Це зростання на 138 відсотків! Нові ексклюзивні дані Techniker Krankenkasse (TK) показують: кількість призначених серцево-судинних препаратів за останні 25 років зросла більш ніж удвічі.
В Німеччині споживання цукру надмірне, особливо серед дітей. Трирічні діти споживають значно більше цукру, ніж рекомендує ВООЗ. За даними Інституту Роберта Коха, споживання цукру дітьми все ще перевищує рекомендований ліміт у 10 відсотків від щоденного споживання енергії, попри незначне зниження. Солодощі, лимонад, торти та інше сприяють надмірній вазі та хворобам. Кожна сьома дитина має надмірну вагу, а кожна шістнадцята страждає від ожиріння!
Але й молодим людям слід подбати про достатнє споживання протеїнів, щоб залишатися здоровими. Дослідження показують, що з віком організму потрібно більше білка. Небезпечні наслідки дефіциту: м'язова слабкість, порушення загоєння ран та підвищена сприйнятливість до інфекцій.
Наш організм майже на п'яту частину складається з білкових будівельних блоків (протеїнів). Вони важливі для росту клітин і м'язів, а також для формування антитіл або відновлення пошкоджених структур.
Увага до їжі має бути повною, особливо коли йдеться про вплив на мозок. Доктор Рамон Веласкес наголошує, що неуважність під час їжі може негативно впливати на пам'ять. «Більшість людей не усвідомлюють, як ця поведінка шкодить їхній пам'яті», – зазначає нейробіолог. Травлення починається в мозку, а не в шлунку. Вигляд, запах та очікування їжі запускають важливі когнітивні процеси, необхідні для ефективного засвоєння поживних речовин.