Лікарка Анне Флек пояснює, чому до діареї слід ставитися серйозно та які причини можуть бути.
Дізнайтеся більше про взаємозв'язок між харчуванням, стресом і здоров'ям кишківника.
Усі подробиці та експертні оцінки – ексклюзивно.
Що ж, ваше замовлення може багато чого про вас розповісти. Це слова людини, яка знає про це не з чуток: бариста, тобто того, хто професійно готує та продає кавові напої. Часи, коли замовляли просто «каву», давно минули. Сьогодні клієнти можуть вибирати з безлічі варіантів, як-от флет вайт, мока, матча, американо тощо. Британка Колетт, яка вже кілька років працює в лондонському кафе, розповіла виданню «iNews», які кавові напої є найпопулярнішими – і що вони говорять про клієнтів.
Дедалі більше людей вживають таблетки для серця. Особливо це стосується чоловіків. У 2002 році вони в середньому вживали 58 добових доз серцево-судинних препаратів, а в 2024 році – вже 138! Це зростання на 138 відсотків! Нові ексклюзивні дані Techniker Krankenkasse (TK) показують: кількість призначених серцево-судинних препаратів за останні 25 років зросла більш ніж удвічі.
В Німеччині споживання цукру надмірне, особливо серед дітей. Трирічні діти споживають значно більше цукру, ніж рекомендує ВООЗ. За даними Інституту Роберта Коха, споживання цукру дітьми все ще перевищує рекомендований ліміт у 10 відсотків від щоденного споживання енергії, попри незначне зниження. Солодощі, лимонад, торти та інше сприяють надмірній вазі та хворобам. Кожна сьома дитина має надмірну вагу, а кожна шістнадцята страждає від ожиріння!
Кожен шматочок тостували за однакової температури, але лише половина зразків отримала оцінку «добре». Особливе розчарування викликав органічний тостерний хліб, в одному зі зразків навіть виявили цвіль.
Інтервальне голодування передбачає вживання їжі протягом кількох годин та утримання від калорій протягом тривалого часу. Чи варто пропускати сніданок на користь вечері? Адже лікарі завжди кажуть, що сніданок – найважливіший прийом їжі за день.
Насправді, дослідження показують, що при найпоширенішому інтервальному голодуванні, тобто 16 годин голодування і вживання їжі лише протягом 8 годин, пропуск вечері корисніший, ніж відмова від сніданку – за умови, що він є ситним.
Експерти радять не вживати міцні напої після їжі, незважаючи на те, що травний шнапс розслабляє м'язи шлунка. Кава, особливо еспресо, стимулює вироблення шлункового соку та жовчі, що сприяє кращому травленню. На відміну від поширених тверджень, що лише кофеїн має цей ефект, сьогодні відомо, що гіркі речовини та фітохімічні речовини, що містяться в каві, також позитивно впливають на травлення.
Багато хто з нас, думаючи про сардини, уявляє дешеву, старомодну консервну банку з філе риби без голови. Але відпустка на Середземному морі може докорінно змінити це уявлення. Там ми зустрічаємо сардини зовсім іншими – дбайливо приготованими, поданими зі свіжими овочами або в ароматному соусі, щедро збагаченими краплею найкращої оливкової олії.
Ідея полягає в наступному: