Для фермера Дірка Янссена (50 років) з Вальбека, що вирощує спаржу, настала найкраща пора року. Незадовго до травневих свят він щодня обходить свої поля зі своїм бригадиром і радіє, як росте його спаржа.
Руйнування: злодії просто зламали стебла спаржі. Фото: Норберт Прюмен
У середині травня традиційно приходять Льодяні святі, які незадовго до початку літа здебільшого знову приносять крижаний холод уночі. З цим погодним явищем пов'язано багато міфів і старих селянських правил. Багато з них все ще дійсні, але деякі можуть відійти в минуле через зміни кліматичних умов.
Сонячні перспективи та літні температури в багатьох частинах Німеччини аж до травня: погляд на поточний прогноз погоди піднімає настрій. Але це оманливе враження. З 11 по 15 травня може бути морозно, особливо вночі.
Хоча офіційно сезон починається лише в середині квітня, багато регіональних фермерів вже почали збирати врожай. Ціни в супермаркетах поки що високі, зараз вони становлять від 15 до 18 євро. З початком регулярного збору врожаю з середини місяця ціна має встановитися, як і минулого року, на рівні 10-12 євро. Зелена спаржа зазвичай трохи дешевша.
Нарешті знову з'явилася спаржа, гурмани вже облизуються на улюблений овоч німців. Збір спаржі щойно розпочався по всій країні, але фермери стурбовані.
Причина: суха погода змушує їх нервувати. Через відсутність дощу ґрунт у гребенях спаржі сухий, як кістка.
Ґрунти занадто сухі. Якщо минулого року тривалі дощі затримали збір спаржі, то цього року весна, з точки зору фермерів, перш за все: занадто суха.
Сезон спаржі повертається на німецькі ринки! Цей вишуканий овоч знову доступний у білому, зеленому та фіолетовому варіантах і традиційно подається на німецьких столах з картоплею, шинкою та голландським соусом. Однак різниця в цінах величезна!
Маєте морквинку? Тоді ви можете створювати музику! Під час прийому у Віндзорському замку король Чарльз III продемонстрував почуття гумору та спробував зіграти мелодію на флейті, вирізаній з моркви. Відео стало вірусним і викликало неабияке захоплення не лише у Сполученому Королівстві.
Британський король Чарльз спонтанно долучився до виступу Лондонського овочевого оркестру. Під час заходу Його Величність зіграв на флейті, майстерно виготовленій з моркви.
Лондонський овочевий оркестр відомий своєю унікальною майстерністю перетворювати різноманітні овочі на повноцінні духові музичні інструменти. Їхні виступи регулярно захоплюють публіку незвичним звучанням та креативністю.
Зараз тут буде програвач тексту. Щоб відобразити програвач TTS, нам потрібна ваша згода. <br> Активувати зовнішній вміст. Щоб відображати вбудований вміст, потрібна ваша згода на обробку персональних даних, яку можна відкликати в будь-який час (через «Відкликання відстеження» в кінці сторінки). Дані можуть передаватися до третіх країн, таких як США (ст. 49, п. 1, літ. a GDPR). Перемикаючи на «увімкнено», ви погоджуєтеся. Додаткову інформацію можна знайти тут. <br> Це ціла культурна боротьба. З одного боку, ніжна зелена спаржа, яка вже доступна в супермаркетах.
Шок у Нижній Австрії: літня подружня пара потрапляє до лікарні з підозрою на харчове отруєння. За кілька днів вони померли. Причина: суп, який вони зварили із самостійно зібраних трав.
Подружжя було впевнене, що збирало зовсім інший, популярний серед багатьох людей інгредієнт.
Багато хто розглядає власний сад не лише як оазис для відпочинку, але й як простір для творчості. Окрім створення візуальних акцентів, тут можна з легкістю вирощувати різноманітні фрукти та овочі.
Від огірків до яблук: пропонуємо вам найкращі сорти фруктів та овочів для самостійного вирощування.
Вирощування різних фруктів та овочів стає все більш популярним. Щоб ви могли насолоджуватися успішним врожаєм протягом тривалого часу, варто врахувати кілька моментів.